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Weingut Hörner

Das Weingut Hörner befindet sich am westlichen Ortsrand von Hochstadt auf einem, Mitte der Neunziger enstandenen, Aussiedlerhof. Schon seit Generationen betreibt die Familie Hörner nun Weinbau, um dann vor etwa 25 Jahren erstmals den erzeugten Wein selbst in Flaschen abzufüllen. Die Weine stammen ausschließlich aus selbstbewirtschafteten Weinbergen und umfassen mittlerweile eine Fläche von insgesamt etwa 30 Hektar. Die Familie Hörner steht für einen modernen, naturnahen Weinanbau, bei dem sie fast vollständig auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden verzichten und die aufwendigen Laubarbeiten per Hand erledigen. Auch der Umgang mit Pflanzen und dem Boden erfolgt sehr schonend, um so wenig wie möglich in die natürliche Entwicklung der Weine einzugreifen. Die Reben gedeihen auf tiefgründigen Lößlehmböden und profitieren von sehr guter Wasserversorgung der Lößriedel. Auch in warmen, trockenen Jahren können fruchtig frische, aber auch haltbare Weine erzeugt werden. Die Gewächse präsentieren sich in den drei Segmenten Stier, Steinbock und Widder - jedes Einzelne in einem unverwechselbaren, prägend markanten Design. Stier stellt hier den Einstieg in das Sortiment dar: geradlinig und animierend, einfach unkompliziert; Trinkgenuss für jeden Tag. Die Steinbock-Weine bilden das Herzstück im Sortiment, in welchen sich das Facettenreichtum der Rebsorten wiederfindet. Schlank und elegant mit einer erhabenen, gleichmäßigen Struktur. Von saftigen Burgundern über den würzig-frischen Sauvignon blanc oder Gelber Muskateller wird hier der ambitionierte Weintrinker stets fündig. Die Spitze ihres Schaffens sind die Weine des Widders. Komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig. In besten Jahren werden hier Traubenpartien ausgesuchter Weinberge sorgfältig zu großen Weinen bereitet. Hierfür wurden eigens Halbstückfässer aus heimischer Eiche angefertigt. Nach langer Reifezeit auf der Hefe und ohne Filtration werden Widder-Weine teilweise erst mehrere Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht.
Hörner
Doppelbock Sekt Brut
Zart nussige Brioche-Note trifft am Gaumen auf Aprikose und Akzente von Zitrus. Klar strukturierter Körper, umhüllt von feinem Schmelz. Puristisch und elegant, belebend und voller Spannung.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Hörner
Gelber Muskateller Steinbock
Einen offenen Schlagabtausch bieten sich Aromen von Litschi, Holunder, Johannisbeere, Muskat und Zitronenschalen. Tobt förmlich im Glas. Ungestüm breitet sich die Aromatik im Mund aus und bleibt nach dem schlucken minutenlang erhalten, falls man mit dem nächsten Schluck noch so lange warten kann.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Hörner
Grauburgunder Steinbock
Jugendlich mit frischer Frucht und feiner Säure, animiert dieser Wein seinen schmelzigen Abgang zu erfahren. Feines, nussiges Aroma mit einem Hauch Aprikose. Am Gaumen bleibt die Erinnerung an Melone lange präsent.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*

Hörner
Horny Rosé Stier
Leuchtendes Pink, fruchtig-würzige Nase nach Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und etwas Paprika duftet aus dem Glas. Sehr trink- animierend und beschwingt, dabei stets ernsthaft gleitet dieser Spaßmacher über die Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Hörner
Sauvignon Blanc Steinbock
Fruchtig! Der Sauvignon Blanc Steinbock begeistert Liebhaber dieser Rebsorte mit seiner unaufdringlichen, reifen Sauvignon-Frucht von gelber Paprika, Stachelbeere, Kiwi und etwas Pfirsich.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*

Hörner
Spätburgunder Steinbock
Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend und knackig. Ein feiner Pinot für viele Gelegenheiten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Hörner
Spätburgunder Widder
Komplexer Pinot mit burgundischer Eleganz. In seiner Jugend noch vom 15-monatigem Barriquefasslagerung geprägt. Mit viel Potenzial darf er sich gerne noch zurückziehen, um zu seiner vollen Größe heranzureifen. In großen Gläsern lässt sich bereits jetzt die feine Beerenfrucht aus ihrem Versteck hervorlocken.

Inhalt: 0.75 Liter (32,80 €* / 1 Liter)

24,60 €*

Hörner
Weißburgunder "Steinbock"
Feinfruchtig mit Aromen von Mirabelle und Aprikose, begleitet von Blütenduft. Tänzelt lebendig mit filigraner Säure über die Zunge.

Inhalt: 0.75 Stück (12,27 €* / 1 Stück)

9,20 €*