Langlois-Chateau ist laut „Johnson“: „[…] einer der Spitzenerzeuger von Loire- Schaumweine, u.a. Crémant de Loire“. Das Familienunternehmen, 1885 von Edouard Langlois gegründet, vinifiziert die Stillweine „Domaines et Châteaux“ ausschließlich aus eigenen Weinbergen in Saumur-Champigny, Sancerre und Muscadet. Auf internationalen Märkten konnte Langlois-Chateau die Klasse seiner Weine bestätigen und sich einen festen Namen schaffen. Die Weine zählen zu den größten Weinen der Loire. Die Weinberge befinden sich in den besten Lagen um Saumur.