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  • „Goldschatz“ Trockenbeerenauslese, süß (0,375l)

    Oliver Zeter 27,90

    Cuvée aus Trockenbeerenauslesen. Seine ungemein exotische, feine gelbe Frucht, gepaart mit Anklängen von Nougat, Schokolade und Kaffee machen ihn zum perfekten Begleiter zu schokoladen Desserts.

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  • 2022 Sauvignon Blanc „Sweet Heart“, süß (0,5l)

    Oliver Zeter 14,90

    Der „Sweetheart“ ist ein Süßwein aus spät gelesenen, sehr reifen Sauvignon Blanc Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen. Der Most wird spontan und ganz langsam vergoren, bevor die Gärung genau im richtigen Moment durch Kälte abgestoppt wird. Somit bleibt dem Wein seine fruchtig-exotische Pikanz sowie das raffinierte Spiel von Säure und Fruchtsüße erhalten. Der reizvolle Duft von Thai-Basilikum, Pomelo und junger Mango erzeugt karibische Assoziationen. Er eignet sich hervor-ragend als animierender Aperitif oder auch als knackig-frischer Begleiter zu leichten Desserts.

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  • 2018 Laumersheimer Rieslaner Auslese VDP.ORTSWEIN, süß (0,375l)

    VDP.Weingut Philipp Kuhn 22,90

    Die Rieslaner-Trauben wurden aus der Großen Gewächs-Lage “Steinbuckel” mit einem Mostgewicht von 140° Oechsle geerntet. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren lagerte der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Beim Rieslaner wird die Nähe zum berühmten Riesling bereits mit seiner Namensgebung ausgedrückt. Es handelt sich um eine Kreuzung, und tatsächlich stellt der Riesling auch einen Teil der beiden Eltern, den anderen Part steuerte der Silvaner bei.

    Weißwein mit kräftiger Süße, wirkt nicht pappig, sondern noch sehr lebendig mit animierender Säure und geringem Alkoholgehalt. Honigduft mit rauchigen Noten. Elegante Aromen nach überreifen gelben Früchten, vor allem exotische Noten umzaubern den Gaumen. Passt zu jeglicher Form von Süßspeisen, Dessertvariationen und Käse.

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  • 2019 Laumersheimer Kirschgarten VDP.GROSSE LAGE Riesling Auslese, süß (0,375l)

    VDP.Weingut Philipp Kuhn 39,90

    Edelsüßer Riesling. Eingetrocknete, perfekte Rosinen ergeben diese likörartige Spezialität. Weißwein mit kräftiger Süße, wirkt nicht pappig, sondern noch sehr lebendig mit animierender Säure und geringem Alkoholgehalt. Honigduft mit rauchiger Noten. Elegante Aromen nach überreifen gelben Früchten, vor allem extreme exotische Noten umzaubern den Gaumen.

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  • 2018 Erbacher Michelmark Riesling Eiswein VDP.ERSTE LAGE, süß (0,375l)

    VDP.Weingut Jakob Jung 45,00

    Ausgewogenes Verhältnis aus Süße und Säure. Ein volles Aroma nach getrockneten Feigen, reifem Pfirsich, Rosinen und Honig.

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  • 2014 “Trop” Likörwein, süß (0,375l)

    VDP.Weingut von Winning 28,90

    Rote getrocknete Beeren, Feige, Schokolade und feine Süße.

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Sind wir nicht alle ein bisschen Restsüß?

Süßwein ist das beste Dessert der Welt. Egal ob Ihr es schokoladig und dunkelbeerig mögt wie Portwein oder die liebliche gelbe Frucht einer Riesling Beerenauslese.

Auch als Begleiter zu Süßspeisen, Blauschimmelkäse oder Geflügelleber macht Süßweine eine gute Figur.

Ihr findet bei uns auch internationale Klassiker wie Sauternes oder eine Spätlese vom Neusiedler See und natürlich auch Deutschen Eiswein aus dem Rheingau vom VDP.Weingut Jakob Jung.