Und das hat auch seinen Grund: Die feine Perlage eines tollen, handgemachten Schaumweins macht einfach Freude. Sie animiert, belebt und ist nie zu anstrengend. Man genießt den Wein durch sie vielleicht langsamer und ein Stück bewusster als gewöhnlich. Ganz sicher aber gibt es einen Schaumwein für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Ob Champagner, deutscher Winzersekt, Cremant, Prosecco oder alkoholfreier Secco bleibt dabei dann jedem selbst überlassen. Eine handverlesene Auswahl guten Champagners, Sektes, Cremants und Seccos, die immer passen und beim Trinken glücklich machen, können Sie bei uns jederzeit online kaufen.
Champagner, Sekt, Crémant und Prosecco – Schaumwein-Klassiker online kaufen
Champagner in all seinen verschiedensten Stilistiken ist wohl der berühmteste der Schaumweine. Vom Brut nature mit Zero Dosage bis zum Rosé Champagner können Sie alles bei uns online bestellen. In der Champagne, der einzigen Gegend aus der Champagner herkommen darf, liegt die Wiege des Schaumweins. Neben den Böden und verschiedenen Rebsorten (in der Champagne sind die drei am häufigsten verwendeten der zugelassenen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) ist die Art der Gärung sehr entscheidend.
Findet diese durch erneute Zugabe von Hefe und Dosage in der Flasche statt, spricht man von der klassischen Methode. Neben Champagner werden auch viele deutsche Winzersekte und Cremants so hergestellt. Der Crémant ist Frankreichs zweiter großer Schaumwein. Dieser wird auch in Deutschland immer beliebter, da der oft aus Chardonnay, Chenin Blanc oder Mauzac gekelterte Wein durch seine vollmundige und doch unbeschwerte Art begeistert. Der italienische Prosecco aus der Rebsorte Glera ist oft viel besser als sein Ruf. Wir finden zumindest, dass ein guter Prosecco auf keiner Feier fehlen darf. Und wem das immer noch nicht genügend fruchtige Auswahl ist, für den haben wir gute Neuigkeiten: Man kann sein Lieblingsobst auch gleich mit vergären, so wie es einer unserer Winzer für seine Variante des sommerlichen Rhabarber Spritz tut.
Nicht nur alkoholische Schaumweine sind im Vineyard Online-Shop erhältlich, auch alkoholfreie Traubensecci
Inzwischen gibt es zum Glück für alle die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, großartige alkoholfreie Varianten des Schaumweins, die wirklich Spaß machen. Die Qualität des Grundsaftes ist hierbei mindestens genauso wichtig wie bei der alkoholhaltigen Version von Sekt. Der Trauben- oder Apfelsecco aus dem Hause Raumland beispielsweise, macht mit seinen tollen Fruchtnoten und einer angenehm, erfrischenden Säure so viel Freude beim Trinken, dass man definitiv gerne damit anstößt.
Alles in allem kann man sagen: Schaumwein kann viel und passt immer. Und damit Sie immer die passende Variante finden, haben wir Ihnen die Highlights in unserem Vineyard Online-Shop zusammengestellt.