Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement. Schönes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen gepaart mit holzigen, leicht erdigen Tönen.
Vorrätig
Typisch Chianti
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement. Schönes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen gepaart mit holzigen, leicht erdigen Tönen.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Toskana |
| Alkoholfrei | |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Inverkehrbringer | deuna GmbH & Co.KG, Curt-Frenzel-Str. 10 A, 86167 Augsburg |
| Gewicht | 1,5 kg |
| Bio | IT-BIO-006 |
| Boden | Alberese, Lehm |
| Farbe | rot |
| Filtration | unfiltriert, nein |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Histaminarm | nein |
| Jahrgang | 2020 |
| Karaffieren | nein |
| Reifungsart | Edelstahltank, Zement |
| Säure in g/l | 6,6 |
| Trinkreif | bis 2045 |
| Trinktemperatur | 14°C |
| vegan | ja |
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