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2020 Parcellaire Rouge #1 – unfiltriert – Bio

19,90

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(14,93 / 0,75 L)Alk. 12,5 % vol
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Elegant, leicht und salzig. Durch die Intrazelluläre Gärung erhalt der Wein eine besondere Frische und bewahrt seinen leichtfruchtigen Kern. 3 Monate vor der Abfüllung verschnitten.

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Artikelnummer: 15662 Kategorien: , , , , ,

Beschreibung

Kühler Roter

Elegant, leicht und salzig. Durch die Intrazelluläre Gärung erhalt der Wein eine besondere Frische und bewahrt seinen leichtfruchtigen Kern. 3 Monate vor der Abfüllung verschnitten.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

,

Herkunftsland

Österreich

Region

Niederösterreich

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Johannes Zillinger GmbH, Landstrasse 70, A-2245 Velm-Götzendorf

Gewicht 1,5 kg
Bio

AT-BIO-401, ja

Boden

Kalkstein

Farbe

rot

Filtration

unfiltriert, nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2020

Karaffieren

nein

Reifungsart

Barrique, Holzfass

Restzucker in g/l

1,0

Säure in g/l

6,1

Trinkreif

bis 2033

Trinktemperatur

14°C

vegan

ja

Marke

Johannes Zillinger

„Bio, nicht weil es grad modern ist, sondern weil wir es seit über 35 Jahren leben.“ – J. Zillinger Selbst hergestellter Kompost als Dünger und Bodenverbesserer, Kräuter gezogen im eigenen Weingarten als Rückzugsgebiet und Lebensraum für Nützlinge sowie als Basis für die Extrakte. Das Weingut von Johannes Zillinger ist Bio und Terroir in Reinform. So schonend wie nur möglich mit traditionellen An- und Ausbaumethoden entstehen besondere Weine. Johannes Zillinger machte bereits „Natural Wine“ bevor die Welt wusste das es so etwas überhaupt gibt.

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