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2020 Riesling Deidesheim am Kirchenberg Erste Lage – Bio

24,90

Enthält 19% MwSt.
(33,20 / 1 L)Alk. 12 % vol
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Fruchtig, würzig, tief am Gaumen mit fein integrierter Säure. Der Wein ist trotz oder wegen des naturnahen Ausbaus ein Langstreckenläufer, der wahrscheinlich erst nach einem Jahr in der Flasche richtig Spaß machen wird.

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Artikelnummer: 15658 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Der Kirchenberg ist eine in Richtung Süden ausgeprägte Lage direkt am Waldrand.

Hier dominiert der gelbe Sandstein. Durch den Südhang reifen die Trauben tagsüber perfekt und recht schnell.Durch die Nähe zum Wald kühlt die Lage in den Abend- und Nachtstunden zügig ab, wodurch wir hier immer eine hohe Säure behalten können. Wichtig ist uns hier, dass die Lage rechtzeitig geerntet wird, (max. 90° Oechsle) um die Feinheit und den Lagencharakter bestmöglich zu erhalten. Nach dem Pressen kommt der Most für die spontane Gärung direkt in Tonneaux. Für uns ist der Kirchenberg ein Paradebeispiel für die Mittelhaardter Böden, fruchtig, würzig, tief am Gaumen mit fein integrierter Säure. Der Wein ist trotz oder wegen des naturnahen Ausbaus ein Langstreckenläufer, der wahrscheinlich erst nach einem Jahr in der Flasche richtig Spaß machen wird.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Pfalz

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Weingut Seckinger Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim

Gewicht 1,500 kg
Bio

DE-ÖKO-039, ja

Boden

Mergel, Sand, Sandstein

Farbe

weiß

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2020

Karaffieren

ja

Reifungsart

Holzfass, Tonneau

Trinkreif

bis 2033

Trinktemperatur

9°C

vegan

ja

Marke

Weingut Seckinger

Das ist bestes Pfälzer Terroir! Das Weingut Seckinger ist das jüngste Weingut in Niederkirchen. In dem 2012 gegründeten Familienbetrieb arbeiten Philipp, Jonas, und Lukas Hand in Hand zusammen. Zurück zu den Wurzeln beschreiben sie ihre Philosophie: „Mit Natur, Rebstock und unseren Böden verantwortungsvoll und wertschätzend umgehen, ist die Essenz und die Seele unserer naturbelassenen Weine.“ Alle Weine werden spontan, meist in großen und kleinen Holzfässern vergoren. Dabei verzichten sie komplett auf technische Weinbehandlungsmittel, da sie auf die Eigenständigkeit ihrer Weine setzen. Das Ziel sind kompromisslos trockene, naturbelassene Weine in denen man ihre Pfälzer Heimat schmeckt.

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