Name: 2022 Felix Anton Bianco - BIO
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2022 Felix Anton Bianco – BIO

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Chardonnay gibt dem Wein seine Struktur, Weißburgunder sein feines Aroma und Grauburgunder seine Mineralität. Weiße Blüten, dezente Frucht, lebendig am Gaumen, fein strukturiert und ausgewogen.

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Artikelnummer: 15917 Kategorien: Wein zu Spargel, Weine, Weißwein, Italien, Bio zertifiziert

Beschreibung

Anton in weiß

Eine einzigartige Komposition der edlen Burgundersorten. Ganztraubenpressung für mäßigen Alkoholgehalt, Spontangärung unterstreicht nur die Eigenschaften, Reifung im Tonneau. Komponiert aus je einem Drittel der drei Burgunder-Rebsorten: Chardonnay verleiht dem Wein Struktur, Weißburgunder die feine Aromatik und Grauburgunder Mineralität. Weiße Blüten, verhaltene Frucht, am Gaumen lebhaft, fein strukturiert und ausbalanciert. Ganztraubenpressung, spontane Vergärung, teilweise Ausbau im Tonneaux.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	Chardonnay, Cuvée, Grauburgunder \| Pinot Grigio, Weißburgunder \| Pinot Blanc
Herkunftsland	Italien
Region	Alto Adige – Südtirol
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Inverkehrbringer	Vinaturel GmbH, Schatzlgasse 30, 82335 Berg
Gewicht	1,5 kg
Jahrgang	2022
Bio	IT-BIO-013
Flaschengröße	0,75l
Geschmack	trocken
Karaffieren	nein
Reifungsart	Holzfass, Tonneau
Trinkreif	bis 2025
Trinktemperatur	8°C
vegan	ja
Histaminarm	ja
Boden	Kalkstein
Farbe	weiß
Filtration	unfiltriert, nein

Marke

Baron Longo

Die Geschichte des Weingutes Baron Longo in Neumarkt erzählt von einer tiefen Verwurzelung in der Heimat, von Weitblick und Pioniergeist. Sie ist geprägt von menschlichen Schicksalen und unvorhersehbaren Wendungen – und hat dennoch einen roten Faden: die außergewöhnliche Leidenschaft für den Weinbau, die, beginnend im 18. Jahrhundert, bis heute lebendig und spürbar ist.