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2019 Cabernet Sauvignon Deidesheim Paradiesgarten Große Lage – Bio

35,90

Enthält 19% MwSt.
(47,87 / 1 L)Alk. 12 % vol
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Direkt neben dem Weißburgunder Weinberg der Familie Seckinger steht auch der Cabernet Sauvignon im Paradiesgarten. Das eher kühle Kleinklima, gepaart mit einer langen Reifezeit ergibt einen eher kühlen Cabernet Sauvignon Stil ohne krasse Grüne Paprika Aromen. Geht eher in eine Cabernet Franc Loire Typizität.

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Beschreibung

im roten Paradies

Direkt neben dem Weißburgunder Weinberg der Familie Seckinger steht auch der Cabernet Sauvignon im Paradiesgarten. Das eher kühle Kleinklima, gepaart mit einer langen Reifezeit ergibt einen eher kühlen Cabernet Sauvignon Stil ohne krasse Grüne Paprika Aromen. Geht eher in eine Cabernet Franc Loire Typizität.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Pfalz

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Weingut Seckinger Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim

Gewicht 1,5 kg
Bio

DE-ÖKO-039, ja

Boden

Buntsandstein, Kies

Farbe

rot

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2019

Karaffieren

ja

Reifungsart

Barrique, Holzfass

Trinkreif

bis 2030

Trinktemperatur

12°C

vegan

ja

Marke

Weingut Seckinger

Das ist bestes Pfälzer Terroir! Das Weingut Seckinger ist das jüngste Weingut in Niederkirchen. In dem 2012 gegründeten Familienbetrieb arbeiten Philipp, Jonas, und Lukas Hand in Hand zusammen. Zurück zu den Wurzeln beschreiben sie ihre Philosophie: „Mit Natur, Rebstock und unseren Böden verantwortungsvoll und wertschätzend umgehen, ist die Essenz und die Seele unserer naturbelassenen Weine.“ Alle Weine werden spontan, meist in großen und kleinen Holzfässern vergoren. Dabei verzichten sie komplett auf technische Weinbehandlungsmittel, da sie auf die Eigenständigkeit ihrer Weine setzen. Das Ziel sind kompromisslos trockene, naturbelassene Weine in denen man ihre Pfälzer Heimat schmeckt.

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