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2022 Coteaux d’Aix-en-Provence A.O.C. Rosé – BIO

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Der Rosé von Coteaux d’Aix-en-Provence erinnert an weiße Früchte und Pfirsiche, aber auch an zarte Kräuternoten von Estragon, Bergamotte und Lindenblüten. Am Gaumen erfrischend, mit einem Hauch von frischem Ingwer.

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Beschreibung

Leichter Sommer Rosé aus Frankreich

Der Rosé von Coteaux d’Aix-en-Provence erinnert an weiße Früchte und Pfirsiche, aber auch an zarte Kräuternoten von Estragon, Bergamotte und Lindenblüten. Am Gaumen erfrischend, mit einem Hauch von frischem Ingwer.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

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Herkunftsland

Frankreich

Region

Aix-en-Provence, Provence

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Hecht & Bannier, 3, rue Seguin, F-34140 Bouzigues

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2022

Farbe

rosé

Geschmack

trocken

Karaffieren

nein

Reifungsart

Edelstahltank

Trinkreif

bis 2025

Trinktemperatur

8°C

Bio

FR-BIO-01, ja

vegan

ja

Flaschengröße

0,75l

Boden

Kalkstein, Sandstein

Filtration

unfiltriert, nein

Histaminarm

nein

Marke

Hecht & Bannier

Hecht & Bannier

Gregory Hecht und Francois Bannier gründeten Hecht & Bannier im Jahre 2002 und spezialisierten sich auf die Rotweine des Südens Frankreichs. Für die Reifung der Weine bevorzugen sie große Holzfässer, insbesondere Demi Muids. Diese besonderen Fässer eignen sich hervorragend für die Weine aus dem Süden Frankreichs. Durch 3-mal so viel Fassungsvermögen wie z.B. ein „bordelaise“ oder „bourguignonne“ Fass, ist weniger Wein in Kontakt mit dem Holz und die Dicke der Fassdaube ermöglicht die Entwicklung einer idealen Struktur der Weine. Bei ihrer Arbeit legen Hecht & Bannier viel Wert darauf, die typische mediterrane Stärke, Balance und Frische der Weine zu bewahren.

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