2023 Coteaux d'Aix-en-Provence A.O.C. Rosé - BIO

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2023 Coteaux d’Aix-en-Provence A.O.C. Rosé – BIO

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Der Rosé von Coteaux d’Aix-en-Provence erinnert an weiße Früchte und Pfirsiche, aber auch an zarte Kräuternoten von Estragon, Bergamotte und Lindenblüten. Am Gaumen erfrischend, mit einem Hauch von frischem Ingwer.

Vorrätig

SKU: 15530 Categories: Bio zertifiziert, Frankreich, Roséwein, Weine

Beschreibung

Coteaux d’Aix-en-Provence A.O.C. Rosé

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	Cinsault, Cuvée, Grenache \| Garnacha
Herkunftsland	Frankreich
Region	Aix-en-Provence, Provence
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Gewicht	1,5 kg
Jahrgang	2022
Farbe	rosé
Geschmack	trocken
Karaffieren	nein
Reifungsart	Edelstahltank
Trinkreif	bis 2025
Trinktemperatur	8°C
Bio	FR-BIO-01, ja
vegan	ja
Flaschengröße	0,75l
Boden	Kalkstein, Sandstein
Filtration	unfiltriert, nein
Histaminarm	nein

Marke

Hecht & Bannier

Gregory Hecht und Francois Bannier gründeten Hecht & Bannier im Jahre 2002, Aix-en-Provence und spezialisierten sich auf die Rotweine des Südens Frankreichs. Für die Reifung der Weine bevorzugen sie große Holzfässer, insbesondere Demi Muids. Diese besonderen Fässer eignen sich hervorragend für die Weine aus dem Süden Frankreichs. Durch 3-mal so viel Fassungsvermögen wie z.B. ein „bordelaise“ oder „bourguignonne“ Fass, ist weniger Wein in Kontakt mit dem Holz und die Dicke der Fassdaube ermöglicht die Entwicklung einer idealen Struktur der Weine. Bei ihrer Arbeit legen Hecht & Bannier viel Wert darauf, die typische mediterrane Stärke, Balance und Frische der Weine zu bewahren.