Beschreibung
“3/7.7.4 – Cuvée Maître de Chai“ Crémant de Loire Brut Nature
Diese Cuvée soll die Quintessenz des Hauses Louis de Grenelle sein. Guillaume Poitevin, der Kellermeister, hat hier Weine aus drei blauen Rebsorten assembliert : Pinot Noir, Cabernet Franc und Pinot d’Aunis. Beim Öffnen aufgrund seiner Jugend diskret in der Nase, entwickelt sich der „3/7.7.4“ mit Eleganz und und gibt wunderbare rote Fruchtaromen preis. So verspricht er ein gutes Alterungspotential und weckt Erwartungen für die Zukunft.
Geschmacksprofil:
Eine Offenbarung, dabei delikat und saftig zugleich. Die aromatischen Noten sind präsent, ohne dabei überhand zu nehmen und setzen sich aus einem wahren Obstgarten zusammen: weiße Früchte wie Äpfel und Birnen, aber auch Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren lassen sich erahnen. Sanft und verführerisch durch eine florale Leichtigkeit. Ein gewagtes Abenteuer und ein geschmacklicher wie olfaktorischer Erfolg, in dem sich Kraft und fruchtige Noten zu einem harmonischen Ganzen offenbaren. Ein originelles Konzept, das Schaumweinkenner verführt hat und verführen wird.