Beschreibung
Dirker’s Original Gin
Die Ursprünge des Gins reichen bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück. Damals nannte man den Wacholderschnaps noch Genever. Bereits 1689 erließ der englische König (Wilhelm III Oranien – Nassau) Steuerfreiheit für Genever und er durfte ab 1690 nur aus englischem Getreide hergestellt werden! So etablierte sich der nunmehr Gin genannte Genever in allen Gesellschaftsschichten bis zum heutigen Tage.
Für die zwei- bis dreimalige Destillation verwenden wir unseren alten Rosenhutkessel (Nachbau aus dem Jahre 1532) welcher noch mit Holz befeuert wird! Zum Einsatz kommen Wacholderbeeren mindestens 30% der Gesamtkräutermischung, Blutorangen, Grapefruits, Koriander, wohlriechendes Eisenkraut, Hibiskusblüten, Lorbeerblüten, um nur einige zu nennen. Diese werden mit dem Alkohol in den Brennkessel gefüllt und abdestilliert. Aus dem historischen Holzfasskühler rinnt der Original Dirker Gin mit besonders blumigen Düften.
In der Nase ein Duftpotpourri von Blumendüften, gepaart mit schmeichelnden Zitrusnoten, unterstrichen mit Wacholderbeeren. Auf der Zunge ein verführerisches Spiel von würzigen Noten der Koriandergewürze mit den Lorbeerblättern. Schön spritzig, sommerlich erfrischend und langanhaltend die Wacholder Gin Note im gesamten Mund- und Rachenraum.
Der Dirker´s Original Gin ist mit 45% Vol. der perfekte Gin für Longdrinks, Gin-Tonic oder auch nur pur zu genießen und den Tag abzuschließen. Dieses Stöffchen, sowie unser Whisky wird nun in unserer neu entwickelten Flasche vorgestellt, die den typischen Dirker-Verschluss und das entsprechende Dirker-Firmenlogo im Glas trägt.
