Es war im Jahr 1887, als Viktor geboren wurde und unsere Familiengeschichte im Destillieren begann. Nur 7 Jahre bevor sein Vater seine eigene Brennerei und Böttcherei gründete. In kleinem Umfang stellte er Spirituosen her und reparierte und baute Fässer. Sein Sohn Viktor teilte seine Leidenschaft und lernte schon früh die Kunst des Destillierens und Fassmachens. Im Alter von 18 Jahren wollte er sehen, welche Spirituosen in den Fässern reifen und er ging, um die Welt zu entdecken und mehr über Destillation zu erfahren. Er sammelte viele Erfahrungen und kehrte nach drei Jahren nach Hause zurück, um seiner Familie zu helfen. Die Leidenschaft für handgefertigte Spirituosen veranlasste ihn, seine eigenen Spirituosen herzustellen und sie in seinen eigenen Fässern zu reifen. Er blieb in seiner Heimatstadt im Schwarzwald, und es dauerte zwei weitere Generationen, bis er mit der Welt des Rums in Berührung kam. Bis heute sind drei Generationen seinen Weg gegangen. Die fünfte Generation hatte einen eigenen Traum – einen handgefertigten Rum, der ohne zusätzliche Aromen oder Zucker hergestellt wurde. Ein gerade gealterter und von der Natur und den Fässern beeinflusster Rum, eine handwerkliche Arbeit, das war die Geburtsstunde von El Ron del Artesano.