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2023 Grauburgunder „vom Kalkstein“ – Bio

9,90

Enthält 19% MwSt.
(13,20 / 1 L)Alk. 11.5 % vol
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Trockener, verhältnismäßig schlanker Vertreter. Nicht zu spät gelesen, damit konnte die Säure bewahrt werden. Er zeigt sich in einer fast rötlichen Farbe im Glas, duftet nach gesalzenen Mandeln und etwas Birne sowie leicht rauchig. Am Gaumen hat er eine feine Säure und eine wunderbare Eleganz.

Vorrätig

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Beschreibung

Kalkiger Grauburgunder 

Trockener, verhältnismäßig schlanker Vertreter. Nicht zu spät gelesen, damit konnte die Säure bewahrt werden. Er zeigt sich in einer fast rötlichen Farbe im Glas, duftet nach gesalzenen Mandeln und etwas Birne sowie leicht rauchig. Am Gaumen hat er eine feine Säure und eine wunderbare Eleganz.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Pfalz

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Weingut Seckinger Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim

Gewicht 1,5 kg
Bio

DE-ÖKO-039, ja

Boden

Löss-Lehm, Mergel, Sand

Farbe

weiß

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2022

Karaffieren

nein

Reifungsart

Holzfass, Tonneau

Restzucker in g/l

5,5

Säure in g/l

5,6

Trinkreif

bis 2030

Trinktemperatur

9°C

vegan

ja

Marke

Weingut Seckinger

Weingut Seckinger

Das ist bestes Pfälzer Terroir!

Das Weingut Seckinger ist das jüngste Weingut in Niederkirchen. In dem 2012 gegründeten Familienbetrieb arbeiten Philipp, Jonas, und Lukas Hand in Hand zusammen. Zurück zu den Wurzeln beschreiben sie ihre Philosophie: „Mit Natur, Rebstock und unseren Böden verantwortungsvoll und wertschätzend umgehen, ist die Essenz und die Seele unserer naturbelassenen Bio-Weine.“ Alle Weine werden spontan, meist in großen und kleinen Holzfässern vergoren. Dabei verzichten sie komplett auf technische Weinbehandlungsmittel, da sie auf die Eigenständigkeit ihrer Weine setzen. Das Ziel sind kompromisslos trockene, naturbelassene Weine in denen man ihre Pfälzer Heimat schmeckt.