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Viva la dolce Vita ! Ob zur Pizza, Pasta oder einfach mal so mit Freunden auf der Terrasse – italienische Weine machen einfach immer Spaß !

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Artikelnummer: 15730 Kategorien: , , , , , , ,

Beschreibung

Viva la dolce Vita ! Ob zur Pizza, Pasta oder einfach mal so mit Freunden auf der Terrasse – italienische Weine machen einfach immer Spaß !

Zusätzliche Informationen

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Vineyard Hamburg GmbH, Osterstrasse 92, 20259 Hamburg

Gewicht 9 kg

Marke

Azienda Agricola Gorgo

Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weinguts Gorgo, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute – mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo.

Bibbiano

Seit 1865 im Familienbesitz und bereits von der fünften Familien-Generation geleitet, gehört Tenuta di Bibbiano sicherlich zu den Juwelen der Chianti Classico Zone. Seit Ende der 80er Jahre werden die Weinberge weitestgehend organisch-biologisch bewirtschaftet, lange bevor dies ein Trend im Weinbau wurde. Generell interpretiert man die nachhaltige Arbeit im Weinberg sowie den Respekt vor dem Terroir als tief in der Familiengeschichte verwurzelte Lebensphilosophie.

Corte dei Mori

Corte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini, der aus einer Familie entstammt, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. So kaufte er bei Marsala, im Westen der Insel, 80 Hektar und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weine sind modern gemacht und aus typisch sizilianischen Rebsorten.

Sartirano Figli

Mit der Linie Serre dei Roveri geht die Winzerfamilie Sartirano neue Wege. Jeder Wein für sich zeigt seine einzigartige Typizität der einzelnen Rebsorten und Regionen des Piemonts und gibt einen umfassenden Einblick über die unglaubliche Vielfalt dieses Anbaugebiets. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Piemonts.

Stefano Accordini

Ein Beispiel für die Wiederbelebung der Region Valpolicella ist der Betrieb von Stefano Accordini. Mit äußerster Sorgfalt im Weinberg und im Keller werden hier die Weine vinifiziert. Überwiegend aus den traditionellen roten Sorten der Region Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone erzeugt das Weingut Valpolicella Classico, Amarone und Recioto der Spitzenklasse. Gerade bei der Vinifizierung hat die Kellerei verschiedene Methoden entwickelt, um das Optimum aus den Trauben herauszuholen. Bei der Erzeugung des Amarone werden die handverlesenen Trauben für ca. 120 Tage getrocknet. Der dadurch erzielte Flüssigkeitsverlust erhöht nicht nur auf natürliche Weise das Mostgewicht, sondern auch die Aromaausbeute und den Extrakt. Somit entstehen charaktervolle, eigenständige Weine, die nicht von ungefähr an große Portweine erinnern. Beim Valpolicella Classico Superiore wird die Ripasso - Technik angewandt. Hierbei wird der Most während der Gärung zeitweise in Kontakt mit Amarone-Trester gebracht. Auf diese Weise gewinnt der Wein an Struktur und Aromatiefe. Ein neues önologisches Projekt mit sensationellem Ausgang ist der Paxxo, bei dem die spezielle Herstellungsweise des Amarone mit den für die Region neuen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot auf gelungene Weise vermählt werden. Stefano Accordini ist in den letzten Jahren zum Star in Valpolicella aufgestiegen, und hat mit seiner soeben fertig gestellten neuen Kellerei sogar nochmals zulegt. Super-Empfehlung!

Tenuta Roveglia

Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer der ältesten der Zone und liegt als einer der noch wenigen inmitten der ursprünglichen „Premier Cru“- Zone der ehemaligen DOC Lugana. Erst Anfang der neuziger Jahre wurde das Gut von Grund auf renoviert, die Rebbestände instandgesetzt und mit neuen Trebbianostöcken ergänzt. Der heutige Mitbesitzer und Önologe der Tenuta Roveglia, Paolo Fabiani, hat das Weingut durch beständige Arbeit weit vorangebracht.

Vineyard Weinhandel

Das VINEYARD... ...mehr als ein Weinhandel.

Zutaten

Alkoholgehalte:
Tenuta Roveglia, Lugana “Limne”, 13,0% vol. Alk.
Sartirano Serre dei Roveri, Gavi di Gavi, 12,5% vol. Alk.
Azienda Agricola Gorgo, Pinot Grigio, 12,5% vol. Alk.
Tenuta di Bibbiano, Chianti Classico,13,5% vol. Alk.
Stefano Accordini, Valpollicella Classico, 12,0% vol. Alk.
Corte dei Mori, Terre Siciliane Nero d`Avola Etichetta Blu,13,5% vol. Alk.

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