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2023 Pofadderbos Single Vineyard Sauvignon Blanc

18,80

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(25,07 / 1 L)Alk. 13,0 % vol
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Charaktervoller Sauvignon Blanc mit der Frische der wilden atantischen Küste und der feinen Mineralität uralter Böden. Cremig und körperreich am Gaumen mit gut balancierter Säure und langem Abgang.

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Beschreibung

Pofadderbos Single Vineyard Sauvignon Blanc

Charaktervoller Sauvignon Blanc mit der Frische der wilden atantischen Küste und der feinen Mineralität uralter Böden. Cremig und körperreich am Gaumen mit gut balancierter Säure und langem Abgang.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Südafrika

Region

Elim

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Gewicht 1,5 kg
Bio

nein

Boden

Quarzit

Farbe

weiß

Filtration

unfiltriert, nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2023

Karaffieren

ja

Reifungsart

Edelstahltank

Trinkreif

bis 2028

Trinktemperatur

9°C

vegan

nein

Marke

Strandveld Vineyards - The Home of First Sighting

Strandveld Vineyards - The Home of First Sighting

In unmittelbarer Nähe zum Cape Agulhas, dem südlichsten Zipfel Afrikas, liegt das Weingut Strandveld. Das erstaunlich kühle Klima mit steifen, salzigen Seebrisen ist perfekt für frische, aromatische Sauvignon Blanc und vielschichtige Pinot Noir. Das raue Klima erfordert von Winemaker Conrad Vlok aber auch besondere Weinbautechniken und erhöhten Aufwand: die Rebzeilen sind nicht zur Sonne ausgerichtet, sondern längs zum Meer, um dem Wind möglichst wenig Angriffsfläche zu geben. In Kombination mit den Millionen Jahre alten Quarzböden entstehen dadurch besondere Weine - die in dieser Form einzigartig sind und Großes versprechen.

Allergene

Sulfite

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