JZ.REVOLUTION white solera - unfiltriert - Bio

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JZ.REVOLUTION white solera – unfiltriert – Bio

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Die Aromatik des Weines ist engmaschig und frisch & steinig mit Zug und Druck. Im Vordergrund stehen gelbe Früchte mit rauchiger Aromatik.

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SKU: 15717 Categories: Bio zertifiziert, Österreich, unfiltriert, Weine, Weißwein

Beschreibung

JZ.REVOLUTION white solera – unfiltriert – Bio

Name: JZ.REVOLUTION white solera - unfiltriert - Bio
SKU: 15717
Availability: InStock

Der White Solera wird vinifiziert aus den Rebsorten Chardonnay, Scheurebe und Riesling.

Geschmacksprofil:

Die Aromatik des Weines ist engmaschig und frisch & steinig mit Zug und Druck. Im Vordergrund stehen gelbe Früchte mit rauchiger Aromatik.

Ausbau:

Ausgebaut wird er im Solera-Verfahren in 600 Liter-Fässern. Diese Ausbauart steht für den Charakter des Weins.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	Chardonnay, Riesling, Scheurebe
Herkunftsland	Österreich
Region	Niederösterreich
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Gewicht	1,5 kg
Bio	AT-BIO-401, ja
Boden	Löss-Lehm
Farbe	weiß
Filtration	unfiltriert
Flaschengröße	0,75l
Geschmack	trocken
Histaminarm	nein
Jahrgang	Kein Jahrgang
Karaffieren	ja
Reifungsart	Barrique, Holzfass
Restzucker in g/l	0,1
Trinkreif	bis 2033
Trinktemperatur	9°C
vegan	ja

Marke

Johannes Zillinger

„Bio, nicht weil es grad modern ist, sondern weil wir es seit über 35 Jahren leben.“ – J. Zillinger Selbst hergestellter Kompost als Dünger und Bodenverbesserer, Kräuter gezogen im eigenen Weingarten als Rückzugsgebiet und Lebensraum für Nützlinge sowie als Basis für die Extrakte. Das Weingut von Johannes Zillinger ist Bio und Terroir in Reinform. So schonend wie nur möglich mit traditionellen An- und Ausbaumethoden entstehen besondere Weine. Johannes Zillinger machte bereits „Natural Wine“ bevor die Welt wusste das es so etwas überhaupt gibt.