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2024 Riesling “Drache” VDP.GUTSWEIN

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Der Riesling “Dache” ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze.

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Beschreibung

Riesling “Drache” VDP.GUTSWEIN

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim.

Geschmacksprofil:

Der Riesling “Dache” ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Pfalz

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2024

Bio

nein

Boden

Kies, Sand

Farbe

weiß

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Karaffieren

nein

Reifungsart

Edelstahltank

Restzucker in g/l

7,6

Säure in g/l

7,4

Trinkreif

bis 2028

Trinktemperatur

9°C

vegan

ja

Marke

VDP.Weingut von Winning

VDP.Weingut von Winning

Seit der Gründung des Weinguts von Winning, im Jahr 1849, reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst im historischen pfälzer Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!

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