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2021 Niersteiner Riesling “vom Rotliegenden”

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(23,87 / 1 L)Alk. 12 % vol
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Der Rote Hang ist deutlich erkennbar und lässt uns Limettenduft, sanfte Noten von weichem Basilikum und zarte Minznoten schmecken.

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Artikelnummer: 14153 Kategorien: , ,

Beschreibung

“Rotliegender” Riesling

Der Rote Hang ist deutlich erkennbar und lässt uns Limettenduft, sanfte Noten von weichem Basilikum und zarte Minznoten schmecken.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Lisa Bunn und Bastian Strebel GbR, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

Gewicht 1,5 kg
Bio

nein

Boden

Löss-Lehm

Farbe

weiß

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2021

Karaffieren

ja

Reifungsart

Barrique, Holzfass

Restzucker in g/l

1,6

Säure in g/l

7,0

Trinkreif

bis 2030

Trinktemperatur

9°C

vegan

ja

Marke

Weingut Bunn Strebel

Im Jahr 2013 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Lisa Bunn in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen sie Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe.

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