Beschreibung
Intensives Bouquet, Aromen von roten Früchten. Hier kommt der Spätburgunder zur vollen Entfaltung. Einige Tage auf der Maische des Spätburgunders verleihen dieser Cuvée eine intensive Färbung. Die Nase entdeckt Noten von roten Früchten und Veilchen mit einer Spur Pfeffer. Dank der geringen Dosage ist dieser bemerkenswert ausdrucksvolle Champagner im Mund erstaunlich frisch, mit einer feinen Süßholz-Note im Abgang.
Marke
Champagne Drappier
Auf 40 ha wachsen 70 % Pinot Noir Trauben und jeweils 15 % Chardonnay und Pinot Meunier, die in verschiedenen Cuvées den besonderen Stil des Hauses Drappier ausmachen. Schon General Charles de Gaulle war ein treuer Kunde. Nicht nur die französische Regierung schätzt dieses außergewöhnliche, familiengeführte Champagnerhaus Michel Drappiers und schenkt am 14. Juli anlässlich des Präsidentenempfanges im Elysée-Palast Drappier Rosé Champagner aus.