Beschreibung
Rauch & Tomate
Sie lieben Rauchnoten, aber gerne dezent und natürlich? Geht Senf Pauli auch so. Darum lassen sie eine Zutat dieser Soße traditionell mit Buchenholz räuchern. Das feine Raucharoma harmoniert wunderbar mit dem Geschmack frischer Tomaten. Achtung, macht süchtig! Zu Fleisch, Sojaprodukten, zum Verfeinern, besonders auch für fleischloses Kochen.
Marke
Senf Pauli
Die Manufaktur Senf Pauli wurde 2008 in Hamburg von Eva Osterholz gegründet und nach ihrem Lieblingsstadtteil und erstem Wohnsitz benannt. Mit der Feststellung, dass Leidenschaft für Senf und Arbeit mit den Händen wichtiger als ein sicheres Arbeitsverhältnis sind, kündigte Eva ihren Job und tauchte ins Senfuniversum ein, dass sie seither nicht mehr verlassen hat. Auf der ersten Messe stand sie mit vier Sorten Senf und selbst gedruckten Etiketten. Inzwischen ist aus dem einstigen Hobby eine Manufaktur mit vielzähligen Produkten geworden, die deutschlandweit Feinkosthandel und gehobene Gastronomie beliefert.