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2021 “Scheu.”

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Feine filigrane Nase mit der Anmutung von Grapefruit, Orangenblüten und feinem weißem Pfeffer.

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Beschreibung

Scheurebe die ganz und gar nicht Scheu ist

Feine filigrane Nase mit der Anmutung von Grapefruit, Orangenblüten und feinem weißem Pfeffer.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Lisa Bunn und Bastian Strebel GbR, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2021

Bio

nein

Boden

Löss-Lehm

Farbe

weiß

Filtration

ja

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Karaffieren

nein

Reifungsart

Edelstahltank

Restzucker in g/l

1,0

Säure in g/l

6,5

Trinkreif

bis 2026

Trinktemperatur

8°C

vegan

ja

Marke

Lisa Bunn

Lisa Bunn

Im Jahr 2013 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Lisa Bunn in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen sie Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe.

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