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2021 “Luddite” Shiraz

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(100,00 / 1 L)Alk. 15.5 % vol
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Tiefes Rot, Aromen von Gewürzen, Pfeffer und Gewürznelken treffen auf eine geballte, explodierende Frucht von Brombeere, Heidelbeere und Schwarzkirsche, voller Körper unglaublich komplex.

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Beschreibung

“Luddite” Shiraz

Geschmacksprofil: 

Tiefes Rot, Aromen von Gewürzen, Pfeffer und Gewürznelken treffen auf eine geballte, explodierende Frucht von Brombeere, Heidelbeere und Schwarzkirsche, voller Körper unglaublich komplex.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Südafrika

Region

Bot River, Western Bay

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Gewicht 1,5 kg
Bio

nein

Boden

Sandstein, Schiefer, Ton

Farbe

rot

Filtration

unfiltriert, nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2021

Karaffieren

ja

Reifungsart

Barrique, Holzfass

Restzucker in g/l

3,2

Säure in g/l

5,5

Trinkreif

bis 2045

Trinktemperatur

14°C

vegan

nein

Marke

Luddite Wines

Luddite Wines

„Keine Tricks. Keine Zusätze. Und keine Technik und menschliche Eingriffe, sofern möglich. Dafür umso mehr Natur.“ Das ist das Credo, mit dem Penny und Niels Verburg 1999 ihre eigene Weinfarm aus der Taufe hoben, 90 Kilometer südöstlich von Kapstadt an den Hängen der Houw Hoek Mountains gelegen. Ihr Name Luddite spiegelt bereits die große Wertschätzung wider, die handwerkliche Arbeit hier erfährt.

Allergene

Sulfite

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