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SLYRS Pedro Ximénez Sherry Fass Finish

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(127,14 / 1 L)Alk. 46 % vol
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Pedro Ximénez ist eine aus weißen, reifen Trauben gewonnene Sherrysorte von betörend fruchtigem Duft und Geschmack..

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Artikelnummer: 14716 Kategorien: ,

Beschreibung

Bayerischer Whisky mit aromatischem Pedro Ximénez Cask Finish

Pedro Ximénez ist eine aus weißen, reifen Trauben gewonnene Sherrysorte von betörend fruchtigem Duft und Geschmack. Eine klassische Sherry-Traube ist die Palomino-Traube, die stark getrocknet wird und dadurch bei der Verarbeitung des Sherrys einen hohen Zuckergehalt als Resultat aufweist. Das Finish im Fass, das zuvor diesen außergewöhnlichen Sherry enthielt, gibt dem Whisky mundfüllende fruchtige Aromen, die für einen milden Nachklang sorgen.

Mit etwas unter Raumtemperatur ist dieser Malt ein Hochgenuss.

 

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Deutschland

Region

Bayern

Alkoholfrei

Inverkehrbringer

SLYRS Ditillerie, Bayrischzeller Str. 13, 83727 Schliersee

Gewicht 1,5 kg
Reifungsart

Holzfass

Marke

SLYRS Distillery

Der Name SLYRS ist gälisch und hat iroschottische Wurzeln Doch SLYRS ist bayrisch durch und durch. Denn im Jahre 779 gründen fünf aus Irland und Schottland stammende Mönche ein Kloster in der bayrischen Einöde von Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius und Otakir nennen dieses Kloster SLYRS, richtig ausgesprochen übrigens SCHLIERS.
Das Kloster SLYRS gibt über die Jahrhunderte der gesamten Region Schliersee ihren Namen ̶ und 1220 Jahre später auch einen ganz besonderen oberbayrischen Single Malt Whisky.

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