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2018 Pinot Noir “Steinbock”

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Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend und knackig.

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SKU: 14388 Categories: Deutschland, Rotwein, Weine

Beschreibung

Pinot Noir “Steinbock”

Name: 2018 Pinot Noir "Steinbock"
SKU: 14388
Availability: InStock

Ein feiner Pinot Noir für viele Gelegenheiten. Er steht da wie ein “Steinbock”.

Geschmacksprofil:

Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend und knackig.

Boden:

Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden rund um Hochstadt

Ausbau:

Eichenholzfässer

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	Spätburgunder \| Pinot Noir
Herkunftsland	Deutschland
Region	Pfalz
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Gewicht	1,5 kg
Jahrgang	2018
Bio	nein
Boden	Löss-Lehm
Farbe	rot
Filtration	nein
Flaschengröße	0,75l
Geschmack	trocken
Histaminarm	nein
Karaffieren	ja
Reifungsart	Barrique, Holzfass
Restzucker in g/l	1,5
Säure in g/l	5,3
Trinkreif	bis 2030
Trinktemperatur	13°C
vegan	ja

Marke

Weingut Hörner

Thommy Hörner ist eigentlich der Junior von Hainbachhof in Hochstadt, Pfalz. Neben seiner Arbeit dort macht er aber, unterstützt von seinem Vater, auch noch sein eigenes Ding - Das Weingut Hörner. Dort bastelt er famose Weine mit Ecken und Kanten. Sein Sortiment ist eingeteilt in 3 Linien: Stier, Steinbock und Widder. Der Stier ist die Basis, das heißt unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Da drüber steht der Steinbock. Die Weine aus dieser Linie sind klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Als Widder bezeichnet er seine Spitzenweine. Diese sind komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.