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2018 Pinot Noir “Steinbock”

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(21,87 / 1 L)Alk. 12.5 % vol
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Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend und knackig.

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Beschreibung

Pinot Noir “Steinbock”

Ein feiner Pinot Noir für viele Gelegenheiten. Er steht da wie ein “Steinbock”.

Geschmacksprofil:

Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend und knackig.

Boden:

Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden rund um Hochstadt

Ausbau:

Eichenholzfässer

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Pfalz

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2018

Bio

nein

Boden

Löss-Lehm

Farbe

rot

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Karaffieren

ja

Reifungsart

Barrique, Holzfass

Restzucker in g/l

1,5

Säure in g/l

5,3

Trinkreif

bis 2030

Trinktemperatur

13°C

vegan

ja

Marke

Weingut Hörner

Weingut Hörner

Thommy Hörner ist eigentlich der Junior von Hainbachhof in Hochstadt, Pfalz. Neben seiner Arbeit dort macht er aber, unterstützt von seinem Vater, auch noch sein eigenes Ding - Das Weingut Hörner. Dort bastelt er famose Weine mit Ecken und Kanten. Sein Sortiment ist eingeteilt in 3 Linien: Stier, Steinbock und Widder. Der Stier ist die Basis, das heißt unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Da drüber steht der Steinbock. Die Weine aus dieser Linie sind klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Als Widder bezeichnet er seine Spitzenweine. Diese sind komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.

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