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2020 St. Laurent

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Würzig herbe Nase von weißem Pfeffer, Vanille und Zimt. Am Gaumen saftige Brombeere mit einem warm kantig-vanilligem Abgang.

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SKU: 13976 Categories: Deutschland, Rotwein, unfilrtiert, Vegane Weine, Weine

Beschreibung

Rheinhessen kann auch St. Laurent

Würzig herbe Nase von weißem Pfeffer, Vanille und Zimt. Am Gaumen saftige Brombeere mit einem warm kantig-vanilligem Abgang.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	St. Laurent
Herkunftsland	Deutschland
Region	Rheinhessen
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Inverkehrbringer	Lisa Bunn und Bastian Strebel GbR, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein
Gewicht	1,5 kg
Jahrgang	2020
Bio	nein
Boden	Löss-Lehm
Farbe	rot
Filtration	nein
Flaschengröße	0,75l
Geschmack	trocken
Histaminarm	nein
Karaffieren	ja
Reifungsart	Barrique, Holzfass
Restzucker in g/l	0,1
Säure in g/l	5,8
Trinkreif	bis 2033
Trinktemperatur	15°C
vegan	ja

Marke

Lisa Bunn

Im Jahr 2013 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Lisa Bunn in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen sie Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe.