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2020 St. Laurent

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Würzig herbe Nase von weißem Pfeffer, Vanille und Zimt. Am Gaumen saftige Brombeere mit einem warm kantig-vanilligem Abgang.

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Beschreibung

Rheinhessen kann auch St. Laurent

Würzig herbe Nase von weißem Pfeffer, Vanille und Zimt. Am Gaumen saftige Brombeere mit einem warm kantig-vanilligem Abgang.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Lisa Bunn und Bastian Strebel GbR, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2020

Bio

nein

Boden

Löss-Lehm

Farbe

rot

Filtration

nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Karaffieren

ja

Reifungsart

Barrique, Holzfass

Restzucker in g/l

0,1

Säure in g/l

5,8

Trinkreif

bis 2033

Trinktemperatur

15°C

vegan

ja

Marke

Weingut Bunn Strebel

Im Jahr 2013 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Lisa Bunn in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen sie Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe.

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