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2022 Zerozzante – Traube Rhabarber Secco – ALKOHOLFREI

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Raumlands Cuvée N° 4 (Cuvée aus weißen Trauben und Rhabarber) wirkt durch die tolle Säurestruktur und geringere Süße des Rhabarbers etwas herber als sonstige Fruchtseccos. Die dezent roséfarbene Cuvée mit fein schäumendem Mousseux zeigt feine Rhabarbernoten und erinnert an frische rote Himbeeren. Sie ist gepaart mit floralen Noten durch die weißen Trauben. Am Gaumen eine zurückhaltende Süße, die durch eine frische Säure und spritzige Kohlensäure balanciert wird.

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Beschreibung

Raumlands Cuvée N° 4 (Cuvée aus weißen Trauben und Rhabarber) wirkt durch die tolle Säurestruktur und geringere Süße des Rhabarbers etwas herber als sonstige Fruchtseccos. Die dezent roséfarbene Cuvée mit fein schäumendem Mousseux zeigt feine Rhabarbernoten und erinnert an frische rote Himbeeren. Sie ist gepaart mit floralen Noten durch die weißen Trauben. Am Gaumen eine zurückhaltende Süße, die durch eine frische Säure und spritzige Kohlensäure balanciert wird.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Sekthaus Raumland, Alzeyer Straße 134, 67592 Flörsheim – Dalsheim

Gewicht 1,5 kg

Marke

VDP.Sekthaus Raumland

Das VDP.Sekthaus Raumland aus der Weinregion Rheinhessen wurde 1990 gegründet und besitzt 9,6 Hektar Rebflächen. Die besten Lagen sind Dalsheimer Bürgel und Hohen-Sülzener Kirchenstück, welche mit Muschel- und Algenkalk, terra isca und Schwemmland mit Mergel durchzogen ist. Akribische Weinbergs Arbeit, langjährige ökologische Arbeitsweise, Handlese in kleinen Gebinden, konsequent nur die hochwertige erste Pressung bei allen Sekten, schonende Verarbeitung im Keller, langes Hefelager. Stilistisch setzte Raumland auf die Leichtigkeit des Weins. Er ist damit näher dran an der Champagne als am konventionellen deutschen Winzersekt.

Zutaten

Zutaten: Apfelsaft, Traubensaft, Kohlensäure

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 196 kj / 47 kcal
Fett <0.5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren <0.1 g
Kohlenhydrate 11,5 g
- davon Zucker 11,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß <0.5 g
Salz <0.01 g