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  • 2020 Numen Riesling – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 34,50

    40 Jahre, auf Kalksandstein gewachsene, alte Reben. Spontane intrazelluläre Gärung in der 500L-Amphore, danach 20 Monate auf der Vollhefe im 600L-Fass (Akazie und Eiche) gelagert. Goldene Farbe, unfiltriert abgefüllt. Vollreifes Steinobst, Aprikosen, zarte Holznoten und ein Hauch von Reife. Das ganze in einer Struktur aus elegantem Phenol.

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  • 2022 Feierabend Riesling

    VDP.Weingut Matthias Müller 11,90

    Dieser Riesling begleitet Sie in Ihrem Feierabend. Dabei verrät der Name schon ganz unkompliziert, was wir uns bei dieser Kreation gedacht haben. Gute Laune Feeling, den Tag hinter sich lassen, zurücklehnen und einfach genießen. Die Trauben für diesen Wein stammen teilweise von befreundeten Winzern, die diese mit Leidenschaft und unseren Qualitätsansprüchen für uns erziehen. Die Trauben werden wie unsere eigenen vinifiziert.

    Animiert mit intensiver Fruchtigkeit, dabei ganz unkompliziert und erfrischend. Genau so soll der Feierabend sein!

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  • 2022 Riesling Bopparder Hamm “Alte Reben” VDP.Ortswein

    VDP.Weingut Matthias Müller 15,50

    Unsere alten Rebbestände stammen aus der Zeit der Flurbereinigung im Bopparder Hamm zu Beginn der 1970er Jahre. Mit nun rund 45 Jahren nimmt der Ertrag deutlich ab, dafür sind die Weine aus diesen alten Weinbergen umso intensiver in Duft und Geschmack. Alte Reben verfügen über ein weitreichendes, feines Wurzelwerk, welches Sie robust macht gegenüber Trockenperioden im Schiefergestein.

    Betörender Duft nach Apfel und Pfirsich mit bester Balance und feiner Mineralität sowie eine schöne Fülle und Cremigkeit machen Spaß auf das nächste Glas.

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  • 2022 Riesling Feuerlay VDP.Grosses Gewächs

    VDP.Weingut Matthias Müller 39,90

    Die Spitze unserer Qualitätspyramide und damit der trockenen Weine in unserem Sortiment sind die Großen Gewächse. Diese Weine unterliegen strengen Richtlinien des VDP und sind exklusive Weine, die jeweils das einmalige Terroir der parzellengenau abgegrenzten deutschen Weinberge widerspiegeln.

    Zentral gelegen im Bopparder Hamm, ist die erstmals 1605 erwähnte Weinlage Feuerlay. Die Kombination aus Lösslehm auf Schiefergestein bringt vielschichtige und vollmundige Rieslinge hervor, die dennoch eine positive Säurefrische aufweisen.

    Das Bukett ist geprägt von rassigen Feuersteinnoten, dazu kommen würzig-pfeffrige und fruchtige Aromen. Am Gaumen bleibt er konsequent fruchtig und rollt mit reichhaltigem Schmelz über die Zunge. Der Nachhall ist lang und delikat.

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  • 2022 Riesling Rheinschiefer

    VDP.Weingut Matthias Müller 11,10

    Rheinschiefer ist unser Einstiegs-Riesling im trockenen Bereich. Die Trauben für diesen Wein stammen teilweise von befreundeten Winzern, die diese mit Leidenschaft und unseren Qualitätsansprüchen für uns erziehen. Die Trauben werden wie unsere eigenen vinifiziert. Schiefergestein und Schieferverwitterungsböden bilden die Hänge des Rheintals, in das der Rhein sich im Laufe vieler Jahrtausende eingeschnitten hat. Die mineralische Zusammensetzung des Bodens und ihre reflektierende und wärmespeichernde Wirkung, die die Sonnenstrahlen einfangen, sind ein wichtiger Qualitätsfaktor und bestimmen maßgeblich den Charakter unserer Weine. Somit sind es genau diese beiden Faktoren: Schiefer und Rhein, die diesen Wein prägen und so zu einem flüssigen Botschafter unserer Region machen.

    Mit delikater Fruchtigkeit und floralen Anklängen sorgt er für großen Trinkspaß.

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  • 2022 Riesling VDP.Gutswein (1L)

    VDP.Weingut Glaser Himmelstoss 10,90

    Der Riesling hat in der Nase und im Geschmack Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus. Am Gaumen schmeckt man die frische, reife Säure.

    Perfekter Begleiter zu Fischgerichten, besonders wenn sie aus dem Salzwasser kommen. Er kann auch mediterrane Vorspeisen mit Olivenöldominanz hervorragend begleiten.

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  • JZ.REVOLUTION white solera – unfiltriert – Bio

    Johannes Zillinger 16,50

    Gelbe Früchte im Rauch, engmaschig und frisch, steinig mit Zug und Druck. Im Solera-Verfahren in 600 Liter-Fässern gereift für den eigentlichen Charakter.

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  • 2022 PétNat “Bubble Bee” Weiß – Bio

    Hummel 19,90

    Bubble Bee ist ein saftiger erfrischender PétNat. Einfach lecker!

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  • 2022 Riesling Reiterpfad VDP.ERSTE LAGE

    VDP.Weingut von Winning 22,90

    Der Reiterpfad liegt am Fuß der Haardt in Ruppertsberg. Mit Sandstein und etwas Kalk im Boden ist er eine der besten Ersten Lagen des Weinguts. Sehr dicht und lang, gegrillter Pfirsich, rauchige Würze: ein nobler Riesling. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.

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  • 2023 “Glaube-Liebe-Hoffnung” Riesling

    Bergdolt-Reif & Nett 10,60

    Appetitliche, Blitzblanke Rieslingnase mit angenehmer Mineralik; im Mund gute Fülle und „Pfälzer“ Biss, ein Maul voll Wein und eben typisch für die Pfalz.

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  • 2023 Riesling “Alte Reben” VDP‍.‍GUTSWEIN

    VDP.Weingut Jakob Jung 18,20

    Dieser Wein aus den Trauben 50 Jahre alter Rieslingreben, gewachsen auf tiefgründigen Lösslehmböden mit tertiärem Mergel im Unterboden begeistert durch seine intensiven Fruchtaromen und seine herausragende Komplexität.

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  • 2020 Riesling Kirschgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS

    VDP.Weingut Philipp Kuhn 45,00

    Kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessreich mit intensiven Düften nach hoch reifen gelben Früchten. Anklänge von Honig und Rauch findet man genauso deutlich wie die feinen Noten von süßer Melone, Ananas und Litschis, Diese süße Frucht in der Nase setzt sich im Geschmack fort.

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  • 2021 Riesling Kirschgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS

    VDP.Weingut Philipp Kuhn 43,00

    Kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessreich mit intensiven Düften nach hoch reifen gelben Früchten. Anklänge von Honig und Rauch findet man genauso deutlich wie die feinen Noten von süßer Melone, Ananas und Litschis, Diese süße Frucht in der Nase setzt sich im Geschmack fort.

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  • 2022 Riesling Kirschgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS

    VDP.Weingut Philipp Kuhn 39,90

    Kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessreich mit intensiven Düften nach hoch reifen gelben Früchten. Anklänge von Honig und Rauch findet man genauso deutlich wie die feinen Noten von süßer Melone, Ananas und Litschis, Diese süße Frucht in der Nase setzt sich im Geschmack fort.

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  • 2023 “Blanc”

    Anette Closheim 9,90

    Aromen von Quitte und Stachelbeere beleben die Sinne. Zusammen mit einem Hauch exotischer Gewürze bieten sie ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

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  • 2020 Erbacher Siegelsberg Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS

    VDP.Weingut Jakob Jung 39,90

    Der Riesling aus dem Erbacher Siegelsberg strahlt einem kräftigem goldgelb entgegen. Am Gaumen und in der Nase Frucht von Pfirsich und leicht vegitabil, kreidige Noten bringen dem Großen Gewächs Struktur und Grip und Fülle.

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