Der Chardonnay ist ein echter Kosmopolit. Überall bekannt und überall geschätzt. So auch am Kaiserstuhl, wo er Dank des fruchtbaren, kalkhaltigen Lössbodens und günstigen Mikroklimas der terrassenförmig angelegten Landschaft sein volles Potenzial entfaltet. Dies zeigt sich in einer feinen Aromatik von Bananen und Kräutern mit kräftiger Struktur.
Fruchtbare, kalkhaltige Lössböden und ein perfektes Mikroklima verleihen diesen Weißburgunder sowohl Frische als auch cremigen Schmelz. Aromen von Pfirsich und Aprikose erfreuen Nase und Gaumen.
Bei diesem Frühburgunder entdeckt man reife Waldfrüchte, Kirsche bis hin zu zartem Cassis. Am Gaumen hat er eine saftige Fruchtfülle und eine feinwürzig, gute Tanninstruktur die lange anhält. Ein Wein der richtig Laune macht!
Dieser Sauvignon Blanc wurde in einem Granitfass vergoren. Durch sein reifes Lesegut und die Struktur des Granitfasses gibt es ein unvergessliches Sauvignon Blanc Geschmackserlebnis.
Ein nach Pfirsich und frischen Limetten duftender Riesling. Am Gaumen präsentiert er sich mit toller Saftigkeit. Moderat im Alkohol. Ein präzises Süße-Säurespiel verleiht ihm Finesse und Leichtigkeit.
Ein fruchtiger Moselwein, mit einer verspielten Leichtigkeit, in der Süße fein ausbalanciert. Gewachsen in einer der Spitzenlagen der Mosel, die Reben wachsen auf sehr steinhaltigen Böden und sind in einem Alter von 50-60 Jahren.
Im Duft intensive Würze und gelbe Früchte. Im Geschmack starke Frucht nach Birnen und reifen Äpfeln. Im Abgang zeigt er ganz viel Struktur und eine feine Cremigkeit.
Die acht Trauben für den Gemischten Satz wachsen bereits gemeinsam im Weinberg und werden zusammen geerntet und gekeltert. So entsteht von Anfang an ein harmonisches Ganzes. Aromen von Pfirsich und Aprikose werden von einer zimtigen Würze untermahlt. Im Mund begleitet eine feine Mineralität intensive Fruchtnoten und reife Kräuter.
Komponiert aus den BRÜDERN Grauer Burgunder & Chardonnay. Das Aromen Spektrum hat einen ganz eigenen Charakter. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht. Frische Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und einem Hauch Eichenholz.
Dieser Grauburgunder vereint fruchtige Erfrischung und nussige Kraft. Er ist ein vorzüglicher Speisebegleiter, überzeugt aber auch ganz für sich allein.
Er kommt leicht moussierend ins Glas. Die prickelnde Art setzt sich auch im Gaumenfort. Angenehm spritzig mit Anklängen von Litschi, Wiesenheu und im Abgang etwas Grapefruit demonstriert er, wie interessant die weiße Seite des Spätburgunders sein kann. Er begeistert durch ein schönes Spiel zwischen filigraner Art, angenehm animierender Frucht und herrlich präziser Säure.