SCHAMPUS FÜR ALLE! – Das Schaumwein Tasting
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWenn nix mehr geht, geht immer noch ein Gläschen Schaumwein. Wir widmen uns einen Abend den Perlen im Glas und gehen den Schaumweinflaschen auf den Grund. Entdeckt die Gemeinsamkeiten und Unterschiede der verschiedenen Schäumer dieser Welt. Dazu reichen wir unser Vineyard Abendbrot.
WEINGUIDE: DER WEIN SPRICHT DEUTSCH
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandRheingau oder Burgenland, Hauptsache Italien…? Schon vor 3.000 Jahren wurde zwischen Rhein, Elbe und den Alpen Wein angebaut. Wir nehmen Euch mit auf eine Reise durch Weine aus deutschsprachigen Landen. Hierzu reichen wir unser Weinlager- Abendbrot.
Weinguide: Südafrika
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWeine vom südlichen Ende der Welt. Am Kap der guten Hoffnung gibt es nicht nur schöne Aussichten, sondern auch hervorragende Weine. Das älteste Land der sogenannten „neuen Welt“ bietet spannende Tropfen, die wir gerne mit Euch teilen wollen! Dazu reichen wir unser Weinlager Abendbrot.
BASIS
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandIhr trinkt gern Wein, habt aber nicht so richtig nen Plan? – Wir möchten Euch helfen! Lernt mit uns Euren Geschmack kennen und macht erste Schritte in die faszinierende Weinwelt. Erfahrt in lockerer Atmosphäre wie eine professionelle Verkostung durchgeführt wird und probiert verschiedene Weine aus unterschiedlichen Teilen der Welt. Dazu reichen wir unser Weinlager Abendbrot.
Große Weißweine
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWir feiern mit Euch DIE beste Rebsorte der Welt. Vom Gutswein bis zur VDP. Ersten Lage steckt so viel Vielschichtigkeit und Aromatik im Riesling wie kaum in einer anderen Weißen Rebsorte. Mit Euch stürzen wir uns einen Abend in die Weißweingläser und entdecken Riesling von klassisch bis wild. Dazu reichen wir unser Vineyard Abendbrot.
TASTE OF SUMMER
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWie schmeckt der Sommer 2024? – Probiert es selbst! Ihr verkostet mit uns verschiedene sommerliche Weine aus unserem Weinlager Dabei beantworten wir Euch eure Frage rund um das Thema Wein und klären: „Was macht eigentlich ein Sommerwein aus?“ Dazu reichen wir unser Weinlager-Abendbrot.
NEU: Drink Pink! – Roséweine der Welt
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWir lieben Rosé! Darum möchten wir uns mit Euch durch die Welt des Roséwein probieren und trinken. Denn Roséwein kann so viel mehr als nur nach Erdbeerlimo schmecken. Dazu reichen wir unser Weinlager-Abendbrot.
Das Große Kiez-Weinbattle im 26 Weingarten auf St. Pauli
sechundzwanzig Weingarten Spielbudenplatz 26, Hamburg, Hamburg, DeutschlandWenn’s auf St. Pauli in den Ring geht, dann fliegen die Fäuste meist im schummrigen Boxkeller. Im luftig-lauschigen Weingarten steigt in diesem Sommer dagegen das erste Open-Air-Weinbattle auf dem Kiez: Vineyard-Chefin Elke Berner und Alexander Hagen, gastronomischer Leiter der Schmidt-Bühnen, ringen in drei Runden um den Sieg ihrer Paten-Weingüter: Kredenzt wird eine sommerliche Auswahl aus deutschem Riesling, Rosé und weißem Burgunder von den Weingütern Oliver Zeter und Hörner aus der Pfalz sowie von Juliane Eller und Daniel Mattern, beide aus Rheinhessen.
In drei Runden werden insgesamt zwölf spannende Weine verkostet und natürlich bewertet – denn Ringrichter*innen sind an diesem Abend allein die Gäste. Neben allen vorgestellten Weinen sind Wasser, Brot und leckeres Fingerfood im Preis enthalten. Und neben der Siegerehrung für den beliebtesten Wein gibt’s auch noch tolle Preise zu gewinnen. Zum Wohl, möge der süffigste Tropfen siegen!
Vineyard meets Ono by Steffen Henssler
ONO by Steffen Henssler Lehmweg 17, Hamburg, Hamburg, DeutschlandErlebt ein einzigartiges kulinarisches Event mit ONO by Steffen Henssler Classics im Flying Buffet! Freut Euch auf eine exquisite Auswahl erlesener Weine, präsentiert vom eurem VINEYARD.
Wein & Käse im 26 Weingarten auf St. Pauli
sechundzwanzig Weingarten Spielbudenplatz 26, Hamburg, Hamburg, DeutschlandZu Käse muss es immer Rotwein sein? Nicht wirklich! An diesem Abend probieren wir mit euch verschiedene Rohmilchkäse und die dazu passenden Weine. Lernt mit Vineyard-Geschäftsführerin Elke Berner neue überraschende Kombinationen kennen und freut euch auf genussvolle Aha-Erlebnisse in netter Runde. Dazu gibt’s feines Fingerfood und jede Menge gute Laune.
Drink Pink im 26 Weingarten auf St. Pauli
sechundzwanzig Weingarten Spielbudenplatz 26, Hamburg, Hamburg, DeutschlandDiese Farbe, diese Aromen – wir lieben Rosé! Ihr auch? Dann reist unter fachkundiger Anleitung von VINEYARD-Sommelier Stefan durch die rosarote Welt der Weine und lernt die Vielfalt eines unserer Lieblingsgetränke kennen, das nicht nur an lauen Sommerabenden im sechsundzwanzig Weingarten hervorragend schmeckt.
WEINGUIDE: ITALIEN
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandLa dolce Vita. - Von den Alpen bis Sizilien ist Wein viel mehr als ein Getränk. Wein ist Lebenselixier und Kultur. Entdeckt mit uns die spannende Welt italienischer Weine. Hierzu reichen wir unser Vineyard-Abendbrot.
VINEYARD Wein-Schnack: #1 VDP.Weingut von Winning
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandDer VINEYARD Wein-Schnack ist eine Weinverkostung im kleinen Rahmen in unserer Weinbar. Lernt die Menschen hinter den Weinen kennen und verkostet mit ihnen gemeinsam ihre Weine.
Christian vom VDP.Weingut von Winning ist zu Gast bei uns in der VINEYARD WEINBAR. Er verkostet mit Euch sechs Weine vom Weingut von Winning unter dem Motto: Vom Gutswein bis zum Grossen Gewächs".
Dazu gibt's unser leckeres VINEYARD Abendbrot.
WEIN & KÄSE
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandMuss es zu Käse eigentlich wirklich immer Rotwein sein? An diesem Abend probieren wir mit Euch verschiedene Rohmilchkäse mit dem dazu passenden Wein. Lernt neue überraschende Kombinationen von den idealen Partnern Käse und Wein kennen. Zusätzlich zum Käse reichen wir norddeutsche Antipasti.
NEU: That´s Riesling – Das Riesling Tasting
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWir feiern mit Euch DIE beste Rebsorte der Welt. Vom Gutswein bis zur VDP. Ersten Lage steckt so viel Vielschichtigkeit und Aromatik im Riesling wie kaum in einer anderen Weißen Rebsorte. Mit Euch stürzen wir uns einen Abend in die Weißweingläser und entdecken Riesling von klassisch bis wild. Dazu reichen wir unser Vineyard Abendbrot.
Meet the Winzer: VDP.Sekthaus Raumland
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWir bekommen höchsten Weinbesuch aus Rheinhessen. Volker und Marie-Luise Raumland kommen zu uns ins VINEYARD. Das VDP.Sekthaus Raumland ist einer der renommiertesten Schaumweinproduzenten in Europa.
Die Familie Raumland hat Deutschen Sekt auf ein ganz neues Level gehoben. Wir möchten mit Euch zusammen die hervorragenden Sekte von Raumland probieren und trinken. Hierzu reichen wir unser VINEYARD Abendbrot.
NEU: Raw & Wild – Das Natural Wine Tasting
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandDas Motto an diesem Abend ist unfiltriert und ungeschwefelt. Natural Wines sind nicht nur im Trend, sondern auch einfach gut. Unter dem Begriff verbirgt sich ein großes Sammelsurium an unterschiedlichsten Weinen, die es zu entdecken gilt. Dazu reichen wir unser Vineyard Abendbrot.
Schampus für Alle! – Das Schaumwein Tasting
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandWenn nix mehr geht, geht immer noch ein Gläschen Schaumwein. Wir widmen uns einen Abend den Perlen im Glas und gehen den Schaumweinflaschen auf den Grund. Entdeckt die Gemeinsamkeiten und Unterschiede der verschiedenen Schäumer dieser Welt. Dazu reichen wir unser Vineyard Abendbrot.
VINEYARD Wein-Schnack: #2 Strandveld Vineyards
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandDer VINEYARD Wein-Schnack ist eine Weinverkostung im kleinen Rahmen in unserer Weinbar. Lernt die Menschen hinter den Weinen kennen und verkostet mit ihnen gemeinsam ihre Weine.
Winemaker Conrad Vlok kommt zu uns in VINEYARD. Er wird mit Euch seine Weine vom südlichsten Weingut Südafrikas verkosten. Die Verkostung findet teilweise in Englischer Sprache statt.
Dazu gibt's unser leckeres VINEYARD Abendbrot.
Große Rotweine
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, DeutschlandGroße Rotweine Château Pipapo oder doch Dingsda Estate? Was macht einen großen Rotwein aus. Erlebt den Mythos großer Rotweine am eigenen Geschmack. Probiert mit uns hochwertige Rotweine aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt. Hierzu reichen wir unser Vineyard-Abendbrot.
“Servus Österreich” in der Alten Liebe im Kaispeicher B
Alte Liebe im Kaispeicher B Koreastraße 1, Hamburg, Hamburg, DeutschlandIn der Alten Liebe im Kaispeicher B erwarten euch leckere alpenländische Schmankerl zum Empfang und ein Käsefondue „to go“. Dann dürft Ihr Euch über vielfältige österreichische Spezialitäten freuen, die Euch direkt aus der Küche angeboten werden. Vegetarier und Veganer kommen natürlich nicht zu kurz. Der Österreichische Bio-Winzer Erwin Poller ist persönlich vor Ort und wird über seine vielfältige Weinauswahl berichten, die ihr natürlich auch probieren und trinken dürft.
Feiern und genießen in privater und gemütlicher Atmosphäre bei Musik und Tanz. Ausgelassene Stimmung ist garantiert – wie ihr es von Alten Liebe im Kaispeicher B gewohnt seid.
Baron Longo bittet zu Tisch in der VISCVLE Lüneburg
VISCVLE Salzstraße am Wasser 2, Lüneburg, Niedersachsen, GermanyVier-Gang-Menü mit begleitenden Weinen von Baron Longo aus Südtirol.
Anton Longo wird selbst vor Ort sein und Euch spannendes zu seinen Weinen berichteten und Euch Rede und Antwort stehen.
Dazu wird Euch ein grandioses Vier-Gang-Menü des Lüneburger Restaurants VISCVLE serviert.
Plätze können direkt bei der VSCVLE gebucht werden.
Schmiededinner mit Johannes Zillinger in der Alten Schmiede Ottensen
Alte Schmiede Ottensen Bahrenfelder Straße 205 (Hinterhof), Hamburg, Hamburg, DeutschlandFreut euch auf ein tolles 5-Gang Überraschungsmenü, gekocht aus saisonalen und regionalen Produkten, mit Weinen von Johannes Zillinger, genossen wird gemeinsam an einer großen Tafel.
WINZERPARTY: Hüttenabend
Vineyard Hamburg GmbH Osterstraße 92, Hamburg, Deutschland"Hüttenabend" in Eimsbüttel!
Auch dieses Jahr feiert das VINEYARD wieder eine Winzerparty. Diesmal ist das Motto: Hüttenabend.
Wir laden zu Wein, Schmakerl und guter Laune in unser Weinlager ein!
Mit von der Partie oder eher Party sind diesmal:
Erwin Poller vom Bio-Weingut Poller, Weinviertel
Christina Netzl vom Weingut Netzl, Carnuntum
Johannes Zillinger vom gleichnamigen Weingut, Niederösterreich
Anton Longo von Baron Longo, Südtirol