Ausschließlich Trauben von alten Rebstöcken aus der Einzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Barriques. Bukett von Gewürzen, Vanille und roten Früchten; deutliche Röstaromen, große Tiefe mit viel Druck am Gaumen.
Nicht vorrätig
Ausschließlich Trauben von alten Rebstöcken aus der Einzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Barriques. Bukett von Gewürzen, Vanille und roten Früchten; deutliche Röstaromen, große Tiefe mit viel Druck am Gaumen.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Rioja |
| Alkoholfrei | |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Gewicht | 1,500 kg |
7,20€
18,90€
10,90€
22,90€
