Würziges Holz, ein Hauch Mokka und viele Beerennoten bieten ein feines Düfte-Potpourri. Im Mund hat diese raffinierte Cuvée bei aller Finesse etwas ursprünglich-wildes bewahrt.
Vorrätig
Die Rotwein-Cuvée aus der Pfalz aus den Rebsorten Dornfelder, Cabernet, Lagrein, Merlot und Shiraz ist in großen Holzfässern und Barriquefässern ausgebaut. Südfrankreich lässt grüßen!
Die Cuvée hat einen Duft nach schwarzen Beerenfrüchten. Er hat eine angenehme Kühle im Geschmack mit prima Tanninen und gut eingesetzter Säure. Er weist eine gute Fülle und eine angenehme Struktur auf mit Noten von Bitterschokolade.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Alkoholfrei | |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Gewicht | 1,5 kg |
| Bio | nein |
| Boden | Kies, Sand |
| Farbe | rot |
| Filtration | nein |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Histaminarm | nein |
| Jahrgang | 2021 |
| Karaffieren | nein |
| Reifungsart | Barrique, Holzfass |
| Restzucker in g/l | 3,3 |
| Säure in g/l | 5,3 |
| Trinkreif | bis 2027 |
| Trinktemperatur | 14°C |
| vegan | ja |
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