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2023 Languedoc A.O.C. Rouge – BIO

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(14,00 / 1 L)Alk. 14 % vol
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Mit seiner wunderschönen karminroten Farbe offenbart dieser Languedoc Noten von roten Früchten und anschließend würzige und pfeffrige Nuancen. Es ist ein mediterraner Wein, aber dennoch frisch und durstlöschend.

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Beschreibung

Languedoc A.O.C. Rouge – BIO

In Südfrankreich, direkt am Mittelmeer, erstreckt sich der älteste und größte Weinberg unseres Landes: das Languedoc Roussillon. Unsere Winzer profitieren von günstigen klimatischen Bedingungen und bemerkenswertem Sonnenschein und verfolgen seit langem das Prinzip eines umweltschonenden Weinbaus. So wurde unsere Region zu einem Vorreiter in der Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft und des ökologischen Weinbaus. Sie bietet eine große Vielfalt an Terroirs, die Sie in diesem fruchtbetonten Wein entdecken können, der ausschließlich in Betontanks und ohne Verwendung von Fässern gereift ist. Als Ergebnis einjähriger Weinproben und -auswahl ist unser Languedoc eine Mischung aus den brillantesten Früchten des Syrah aus der Gegend von Saint Chinian und den Terrassen du Larzac mit dem schmackhaften Grenache aus Roussillon.

Geschmacksprofil:

Mit seiner wunderschönen karminroten Farbe offenbart dieser Languedoc Noten von roten Früchten und anschließend würzige und pfeffrige Nuancen. Es ist ein mediterraner Wein, aber dennoch frisch und durstlöschend.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

, ,

Herkunftsland

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Gewicht 1,5 kg
Bio

FR-BIO-01, ja

Boden

Kies, Sandstein

Farbe

rot

Filtration

unfiltriert, nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Jahrgang

2023

Karaffieren

nein

Reifungsart

Beton

Trinkreif

bis 2033

Trinktemperatur

14°C

vegan

ja

Marke

Hecht & Bannier

Hecht & Bannier

Gregory Hecht und Francois Bannier gründeten Hecht & Bannier im Jahre 2002, Aix-en-Provence und spezialisierten sich auf die Rotweine des Südens Frankreichs. Für die Reifung der Weine bevorzugen sie große Holzfässer, insbesondere Demi Muids. Diese besonderen Fässer eignen sich hervorragend für die Weine aus dem Süden Frankreichs. Durch 3-mal so viel Fassungsvermögen wie z.B. ein „bordelaise“ oder „bourguignonne“ Fass, ist weniger Wein in Kontakt mit dem Holz und die Dicke der Fassdaube ermöglicht die Entwicklung einer idealen Struktur der Weine. Bei ihrer Arbeit legen Hecht & Bannier viel Wert darauf, die typische mediterrane Stärke, Balance und Frische der Weine zu bewahren.

Zutaten

Trauben aus französischer ökologischer Landwirtschaft

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