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2019 “(Saluez le) Saboteur” Red – 1,5L-Magnumflasche

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Tiefes Rot-Schwarz, Aromen von Gewürzen, Lakritze und Gewürznelken treffen auf geballte, explodierende Frucht von Himbeere, Cassis und Schwarzkirsche, voller Körper unglaublich komplex.

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Artikelnummer: 15173 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Der ist ganz und gar kein “Saboteur”

Tiefes Rot-Schwarz, Aromen von Gewürzen, Lakritze und Gewürznelken treffen auf geballte, explodierende Frucht von Himbeere, Cassis und Schwarzkirsche, voller Körper unglaublich komplex.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

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Herkunftsland

Südafrika
Region

Bot River, Western Bay
Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja
Inverkehrbringer

ahwas, Goltzstr. 40 B, 10781 Berlin, Luddite Wine Farm, Van Der Stel Pass Road, Bot River, 7185, Südafrika
Gewicht 3 kg
Bio

nein
Boden

Sandstein, Schiefer, Ton
Farbe

rot
Filtration

unfiltriert, nein
Flaschengröße

1,5L
Geschmack

trocken
Histaminarm

nein
Jahrgang

2020
Karaffieren

ja
Reifungsart

Barrique, Holzfass
Restzucker in g/l

2,2
Säure in g/l

6,4
Trinkreif

bis 2037
Trinktemperatur

14°C
vegan

nein

Marke

Luddite Wines

„Keine Tricks. Keine Zusätze. Und keine Technik und menschliche Eingriffe, sofern möglich. Dafür umso mehr Natur.“ Das ist das Credo, mit dem Penny und Niels Verburg 1999 ihre eigene Weinfarm aus der Taufe hoben, 90 Kilometer südöstlich von Kapstadt an den Hängen der Houw Hoek Mountains gelegen. Ihr Name Luddite spiegelt bereits die große Wertschätzung wider, die handwerkliche Arbeit hier erfährt.

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