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2021 Pinot Noir Rosé – Natural “Widder”

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(22,00 / 1 L)Alk. 12,5 % vol
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Beim “NATURAL” ist der Name Programm: Da unfiltriert, kommt der Wein naturtrüb mit deinem Depot daher. Im Bukett dominieren Pink Grapefruit und Sanddorn, die von vanilligen und leicht hefigen Noten begleitet werden. Der mutige Tanz von dezenter Süße mit lebendiger Säure findet sein Finish in einem schmelzigen-cremigen Mundgefühl. Dieser spannende Rosé im Naturweinstil brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch.

 

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Beschreibung

NATURAL Rosé mit Hörner

Beim “NATURAL” ist der Name Programm: Da unfiltriert, kommt der Wein naturtrüb mit deinem Depot daher. Im Bukett dominieren Pink Grapefruit und Sanddorn, die von vanilligen und leicht hefigen Noten begleitet werden. Der mutige Tanz von dezenter Süße mit lebendiger Säure findet sein Finish in einem schmelzigen-cremigen Mundgefühl. Dieser spannende Rosé im Naturweinstil brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch.

 

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Deutschland

Region

Pfalz

Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja

Inverkehrbringer

Weingut Hörner, R. u. T. Hainbachhof GbR, 76879 Hochstadt

Gewicht 1,5 kg
Jahrgang

2021

Bio

nein

Boden

Löss-Lehm

Farbe

rosé

Filtration

unfiltriert, nein

Flaschengröße

0,75l

Geschmack

trocken

Histaminarm

nein

Karaffieren

nein

Reifungsart

Holzfass

Restzucker in g/l

5,1

Säure in g/l

8,4

Trinkreif

bis 2034

Trinktemperatur

10°C

vegan

ja

Marke

Weingut Hörner

Weingut Hörner

Thommy Hörner ist eigentlich der Junior von Hainbachhof in Hochstadt. Neben seiner Arbeit dort macht er aber (unterstützt von seinem Vater) auch noch sein eigenes Ding - Das Weingut Hörner. Dort bastelt er famose Weine mit Ecken und Kanten. Sein Sortiment ist eingeteilt in 3 Linien: Stier, Steinbock und Widder. Der Stier ist die Basis, d.h. unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Da drüber steht der Steinbock. Die Weine aus dieser Linie sind klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Als Widder bezeichnet er seine Spitzenweine. Diese sind komplex und anders, opulent und anspruchsvoll.

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