Beschreibung
Poli Grappa, Sarpa Barrique di Poli
Sarpa bedeutet im venezianischen Dialekt Trester, die festen Bestandteile der Traube. Sarpa di Poli wird durch die Destillation von 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon erzeugt. Aroma: exotische Früchte, Zitronat, Lakritze, Vanille. Geschmack: komplex, ausgeprägt, umschmeichelnd. Funkelndes braun, intensiv, weich und samtig. Mindestens 4 Jahre im französischen 225 Liter fassendem Eiche barrique gereift. 0,7 l, 40% vol.
Die Destillerie Jacopo Poli liegt im Herzen Venetiens und wurde 1898 von Giovanni Poli gegründet. Heute leitet Jacopo Poli die Destillerie mit seinen Geschwistern Andrea, Barbara und Giampaolo. Sie stecken viel Liebe und Einsatz in die Produktion und dem Vertrieb. Poli hat ein sehr schönes Design , schmaler Flaschenhals, Bügelverschluss und so wie hier eine tolle goldene Geschenkdose.
