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2021 “(Saluez le) Saboteur” Red – 1,5L-Magnumflasche

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(43,33€ / 1 L)Alk. 14.5 % vol

Tiefes Rot-Schwarz, Aromen von Gewürzen, Lakritze und Gewürznelken treffen auf geballte, explodierende Frucht von Himbeere, Cassis und Schwarzkirsche, voller Körper unglaublich komplex.

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SKU: 15173 Categories: Rotwein, Südafrika, unfilrtiert, Weihnachten, Weine

Beschreibung

“(Saluez le) Saboteur” Red – 1,5L-Magnumflasche

Name: 2021 "(Saluez le) Saboteur" Red - 1,5L-Magnumflasche
SKU: 15173
Availability: OutOfStock

Geschmacksprofil:

Tiefes Rot-Schwarz, Aromen von Gewürzen, Lakritze und Gewürznelken treffen auf geballte, explodierende Frucht von Himbeere, Cassis und Schwarzkirsche, voller Körper unglaublich komplex.

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvédre, Syrah

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	Cabernet Sauvignon, Grenache \| Garnacha, Mourvèdre \| Monastrell, Syrah \| Shiraz
Herkunftsland	Südafrika
Region	Bot River, Western Bay
Alkoholfrei	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Ja
Gewicht	3 kg
Bio	nein
Boden	Sandstein, Schiefer, Ton
Farbe	rot
Filtration	unfiltriert, nein
Flaschengröße	1,5L
Geschmack	trocken
Histaminarm	nein
Jahrgang	2021
Karaffieren	ja
Reifungsart	Barrique, Holzfass
Restzucker in g/l	2,2
Säure in g/l	6,4
Trinkreif	bis 2037
Trinktemperatur	14°C
vegan	nein

Marke

Luddite Wines

„Keine Tricks. Keine Zusätze. Und keine Technik und menschliche Eingriffe, sofern möglich. Dafür umso mehr Natur.“ Das ist das Credo, mit dem Penny und Niels Verburg 1999 ihre eigene Weinfarm aus der Taufe hoben, 90 Kilometer südöstlich von Kapstadt an den Hängen der Houw Hoek Mountains gelegen. Ihr Name Luddite spiegelt bereits die große Wertschätzung wider, die handwerkliche Arbeit hier erfährt.