Beschreibung
Mild herzhafter Senf mit natürlicher Rauchnote.
Durchs Feuer ging dieser Senf für Dich und bringt von dort eine natürlich rauchige Note mit. An dieser Weltneuheit (wie wir glauben) haben wir über 2 Jahre gearbeitet, bis sie den perfekten Geschmack hatte! Dieser Senf beräuchert Ofengemüse, Rührei, Pannfisch & Aioli und erfüllt alle heimlichen herzhaften Wünsche. Mit seiner umami Note eine besonders tolle deftige Ergänzung für die vegetarisch/vegane Küche.
Marke
Senf Pauli
Die Manufaktur Senf Pauli wurde 2008 in Hamburg von Eva Osterholz gegründet und nach ihrem Lieblingsstadtteil und erstem Wohnsitz benannt. Mit der Feststellung, dass Leidenschaft für Senf und Arbeit mit den Händen wichtiger als ein sicheres Arbeitsverhältnis sind, kündigte Eva ihren Job und tauchte ins Senfuniversum ein, dass sie seither nicht mehr verlassen hat. Auf der ersten Messe stand sie mit vier Sorten Senf und selbst gedruckten Etiketten. Inzwischen ist aus dem einstigen Hobby eine Manufaktur mit vielzähligen Produkten geworden, die deutschlandweit Feinkosthandel und gehobene Gastronomie beliefert.
