Der rotfleischige Wildapfel hat – wie es der Name sagt – rotes Fruchtfleisch. Nicht nur die Farbe ist besonders: Die Äpfel sind besonders knackig und auf Grund Ihres vergleichsweise hohen Säuregehalts ideal für die Cuvée No. 3 geeignet. Wie ein frisch aufgeschnittener Apfel oder ein frisch gepresster Apfelmost zeigt die Cuvée N°3 eine Ausgewogenheit aus prickelnder Frucht, Herbe und feiner Süße. Das Bukett ist geprägt durch florale, sowie fruchtige Aromen von erntefrischen Äpfeln und roten Trauben. Dazu gesellt sich eine Frische, geprägt von Zitronenzeste und Cranberry.
Raumlands Cuvée N° 4 (Cuvée aus weißen Trauben und Rhabarber) wirkt durch die tolle Säurestruktur und geringere Süße des Rhabarbers etwas herber als sonstige Fruchtseccos. Die dezent roséfarbene Cuvée mit fein schäumendem Mousseux zeigt feine Rhabarbernoten und erinnert an frische rote Himbeeren. Sie ist gepaart mit floralen Noten durch die weißen Trauben. Am Gaumen eine zurückhaltende Süße, die durch eine frische Säure und spritzige Kohlensäure balanciert wird.
Dieser alkoholfreie Traubensecco zeigt sich im Bukett grünem Apfel und einen klassischen Duft nach frisch gepressten Trauben. Im Geschmack zeigt er sich nicht zu süß, hat eine passende spritzige Säure und animiert zum weiter trinken.
Traubiges, ansprechendes Bukett mit zarten Anklängen von Pfirsich, im Mund fruchtig und gut abgerundet mit einer harmonischen Süße. Der ideale Begleiter für heiße Sommernächte.
Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt.
Auf der Zunge eine schöne, pulsierende Kohlensäure. Am Gaumen eine fruchtige Note mit einem ausgewogenen Süß-Säure-Spiel. Ein tolles alkoholfreies Trinkvergnügen !
Lange war die Meinung alkoholfreier Wein hat nichts mit Wein zu tun. Dieser Riesling zeigt das Gegenteil. In einem speziellen Vakuumverfahren wird der Alkohol dem Wein restlos entzogen. Wobei die Sorten typischen Aromen nicht beeinträchtigt werden und der volle Spaß am Riesling erhalten bleibt.
Der hell lachsfarbene Rosé schmeichelt am Gaumen. Er ist zart und saftig mit feinen Noten von Walderdbeere und reifer, roter Stachelbeere. Seine leicht würzige Aromatik macht ihn zu einem charmanten Speisenbegleiter. Gleichzeitig ist er aber auch ein toller Terrassenwein, der mit seiner ausgeglichenen Säurestruktur und der Strahlkraft gesunden Lesegutes die Sinne belebt.
Gleich beim ersten Schluck überzeugt die Balance aus einer feinen Säurestruktur sowie dem fruchtig klarem Traubengeschmack. Das volle, langanhaltende, aber nicht zu überladene Fruchtaroma lädt zum nächsten und übernächsten Glas ein. Die feine Perlage verleiht dem Saft eine wunderbare Leichtigkeit sowie frische Spritzigkeit.
Aromen von purer Tafeltraube, Holunder, Zitrusfrucht, Pfirsich, Aprikose und Melone. Prickelnder Winzertraubensaft, gemacht aus besten Edeltrauben. Ohne jegliche Zusätze und ohne Alkohol.