2023 Bardolino Chiaretto D.OC.
2023 Bardolino Chiaretto D.OC. – Bild 2
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2023 Bardolino Chiaretto D.OC.

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Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen.In der Nase frische Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Im Geschmack fruchtig mit Noten von Waldfrüchten, Grapefruit und Feldblumen. Schön ausbalanciert, mit mineralischen Anklängen.

Vorrätig

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Beschreibung

Bardolino Chiaretto D.OC.

Geschmacksprofil:

Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen.In der Nase frische Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Im Geschmack fruchtig mit Noten von Waldfrüchten, Grapefruit und Feldblumen. Schön ausbalanciert, mit mineralischen Anklängen.

Ausbau:

Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Herkunftsland

Italien
Region

Venetien
Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja
Gewicht 1,5 kg
Bio

IT-BIO-014, ja
Boden

Kies, Sand
Farbe

rosé
Filtration

unfiltriert, nein
Flaschengröße

0,75l
Geschmack

trocken
Histaminarm

nein
Jahrgang

2023
Karaffieren

nein
Reifungsart

Edelstahltank
Restzucker in g/l

3,5
Säure in g/l

5,4
Trinkreif

bis 2027
Trinktemperatur

9°C
vegan

ja

Marke

Azienda Agricola Gorgo

Azienda Agricola Gorgo

Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weinguts Gorgo, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute – mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo.

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