Beschreibung
Champagne Drappier Pinot Noir Brut Nature
Der stärkste Trumpf des Hauses Drappier ist sein Weinberg, der sich über 100 ha erstreckt. Seit 1808 ist es der Familie gelungen, ausgesucht besonnte und sehr kalkhaltige Parzellen zu erwerben, die in ihrer Mehrzahl um das Städtchen Urville liegen. Hier kommt unsere
vorherrschende Rebsorte, der Pinot Noir, zu voller Entfaltung und erlaubt die Produktion aromatischer und sehr eleganter Weine.
Geschmacksprofil:
Rotgoldene Farbe mit kupfernem Schimmer, nicht sehr reichhaltiger, aber lebendiger Schaum. Geruch nach frisch gepressten schwarzen Trauben. Aromen von Südfrüchten und roten Beeren. Voller Geschmack nach Weinbergs-Pfirsichen und Würzkräutern.
Dosage:
Der Brut Nature ist ohne Dosage, dem Produkt wird also keinerlei Zuckerlösung oder Süßwein zugesetzt. Es bleibt nur der natürliche, unvergorene Zucker und das sind weniger als 2 g pro Flasche.