Beschreibung
Mirabellenwasser
Die Mirabelle, eine Edelfrucht unter dem Steinobst, wird bei uns aus zwei verschiedenen Landstrichen zum Edelbrand verarbeitet. Die Spessartmirabelle mit einem dezenten, leicht zurücktretenden feinen Mirabellenaroma, welches unter Feinschmeckern sicher einen großen Anklang finden wird.
Die Taunusmirabelle, mit einem wuchtigen, sehr intensiven, betörenden Duft der Mirabelle, der an die heißen Sommertage im Taunus erinnert. Sie ist im Gegensatz zur Spessartmirabelle viel größer und besser ausgereift.
Beide Fruchtvarianten werden ganz langsam und schonend destilliert, um den Glanz der Früchte im Destillat einzufangen und ergeben somit das dirker´sche Mirabellenwasser.
