2012 "Monrose" Grand Cuvée VDP.Sekt Extra Brut
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VDP.Sekthaus Raumland

2012 “Monrose” Grand Cuvée VDP.Sekt Extra Brut

Am Gaumen entfalten sich druckvolle und lang anhaltende Noten von Aprikose und roter Johannisbeere. Durch den großzügigen Ausbau der Grundweine im Holzfass zeigt der Sekt würzige Noten, die ihm Struktur verleihen. Das feine Mousseux unterstreicht die Eleganz des Sektes. Dieser Sekt hat einen langen Nachhall und Abgang.

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Zusätzliche Informationen

Rebsorte

, ,

Herkunftsland

Deutschland
Region

Rheinhessen
Alkoholfrei

Schwefeldioxid und Sulfit

Ja
Gewicht 1,5 kg
Reifungsart

Edelstahltank, Flasche, Holzfass
Hefelager

Monate: 133
Bio-Zertifikat

nein
Boden

Kalkmergel, Kalkstein
Farbe

weiß
Filtration

degorgiert
Flaschengröße

0,75l
Geschmack

trocken, Extra Brut
Histaminarm

nein
Karaffieren

nein
Restzucker in g/l

3,5
Säure in g/l

7,7
Trinkreif

bis 2037
Trinktemperatur

10°C
vegan

ja
Degorgiert

30.07.2023

Marke

VDP.Sekthaus Raumland

VDP.Sekthaus Raumland

Das VDP.Sekthaus Raumland aus der Weinregion Rheinhessen wurde 1990 gegründet und besitzt 9,6 Hektar Rebflächen. Die besten Lagen sind Dalsheimer Bürgel und Hohen-Sülzener Kirchenstück, welche mit Muschel- und Algenkalk, terra isca und Schwemmland mit Mergel durchzogen ist. Akribische Weinbergs Arbeit, langjährige ökologische Arbeitsweise, Handlese in kleinen Gebinden, konsequent nur die hochwertige erste Pressung bei allen Sekten, schonende Verarbeitung im Keller, langes Hefelager. Stilistisch setzte Raumland auf die Leichtigkeit des Weins. Er ist damit näher dran an der Champagne als am konventionellen deutschen Winzersekt.

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