Gelesen wird ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten.
Die Farbe ist leuchtend strohfarbend, er hat einen Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
Vorrätig
Frischer Pecorino
Gelesen wird ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur bleibt erhalten.
Die Farbe ist leuchtend strohfarbend, er hat einen Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Colline Pescaresi |
| Alkoholfrei | |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Inverkehrbringer | deuna GmbH & Co.KG, Curt-Frenzel-Str. 10 A, 86167 Augsburg |
| Gewicht | 1,5 kg |
| Farbe | weiß |
| Filtration | unfiltriert, nein |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Histaminarm | nein |
| Jahrgang | 2023 |
| Karaffieren | nein |
| Reifungsart | Edelstahltank |
| Restzucker in g/l | 3,5 |
| Säure in g/l | 4,7 |
| Trinkreif | bis 2027 |
| Trinktemperatur | 11°C |
| vegan | nein |
8,90€
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