Naturwein ungefiltert, eingeschwefelt, natürlich schön. Er zeigt sich in einem hellen Goldgelb im Glas. Er duftet nach saftiger Mostbirne, hat leichte florale Noten und eine dezente Würze. Am Gaumen zeigt er sich mit einer sehr eleganten Säure und einem filigranen Körper, der für ordentlich Trinkfluss sorgt.
Vorrätig
Nero Bianco ist ein Cuvee aus Muskateller und Weißburgunder zu jeweils 50%. Der Muskateller Teil wird durchläuft ebenfalls eine kurze Maceration Carbonique um die fruchtigen Muskateller Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Der Weißburgunder verleiht dem Wein dann die Struktur.
| Rebsorte | |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Alkoholfrei | |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Inverkehrbringer | Weingut Seckinger Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim |
| Gewicht | 1,5 kg |
| Bio | DE-ÖKO-039, ja |
| Boden | Löss-Lehm, Mergel, Sand |
| Farbe | weiß |
| Filtration | nein |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Histaminarm | nein |
| Jahrgang | 2021 |
| Karaffieren | nein |
| Reifungsart | Holzfass |
| Trinkreif | bis 2027 |
| Trinktemperatur | 9°C |
| vegan | ja |
| Restzucker in g/l | 0,1 |
| Säure in g/l | 5,3 |
16,50€
22,50€
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