Beschreibung
Williams-Christ-Birne
In Franken war es schon immer üblich, die Flächen am Main, unterhalb der steileren Weinberge, mit Obst zu bepflanzen und daraus Schnaps zu brennen.
Williams-Christ-Birne ist eine sehr junge Sorte, die es erst seit dem Jahr 1770 gibt. Benannt ist sie nach der englischen Baumschule Williams, die sie zuerst pflanzte.
Der “Willi” hat einen blumigen, zarten, fruchtigen und frischen Duft nach reifen Birnen.
Am Gaumen aromatische Süße mit reifer Birnenfrucht uns einem Hauch von Zitrus.
