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Oliver Zeter
20,90€
Die Trauben der drei Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der Mittelhaardt. Die recht leichten und schnell erwärmbaren Böden bilden mit ihrer skelettreichen Kieseleinlage ideale Voraussetzungen für den Anbau. Ertragsreduzierende Maßnahmen, meist durch Traubenhalbierung, gepaart mit den hervorragenden klimatischen Gegebenheiten des Jahrgangs erlaubten die Entstehung eines Rotweines mit internationalem Charakter. Die Lese erfolgt so spät, wie es das Wetter und der Gesundheits-zustand der Trauben zulassen. Geerntet wird in kleine, nur 20 Kilo fassende Körbchen. Anschließend werden die Trauben gemahlen und zwei Wochen lang auf der Maische vergoren. Nach dem Pressvorgang wird der Jungwein sofort in Barriques aus französischer Eiche gefüllt – dort erfolgt auch der biologische Säureabbau. Die Lagerzeit im Holz beträgt insgesamt 12 Monate. Nach der Abfüllung verbleibt der Wein mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er schließlich in den Verkauf kommt. Er zeigt intensive Aromen von reifen Wald-Preiselbeeren, Brombeeren bis hin zu eingelegten Pflaumen, Cassis-Macarons und Noisette. Das vornehme Mundgefühl ist körperreich und von einer akkurat gegliederten Gerbstoff- und Säurestruktur.
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Oliver Zeter
17,90€
Die Syrah-Trauben wurden in der ersten Oktoberwoche gelesen und klassisch im Holz auf der Maische vergoren. Der Wein kam danach für 12 Monate ins große Holz und in gebrauchte Barriques. Ein kleiner Teil hingegen verblieb im Stahltank, um dem späteren Wein seine pfeffrige Frische und feine Eleganz zu belassen. Nun zeigt er wunderbare Noten nach Brombeere, schwarzem Pfeffer, Nougat mit einer unglaublich charmanten Saftigkeit.
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Oliver Zeter
9,70€
Der kleine Bär Rot besteht zum Großteil aus Merlot. Nach dem Entrappen und Einmaischen der Trauben, vergären die Partien klassisch auf der Maische um eine kräftige Farbe und Fruchtaromen aus den Schalen zu extrahieren. Im darauffolgenden Frühjahr werden die Jungweine verkostet, um je nach Jahrgang eine optimale Cuvée zu kreieren.
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Oliver Zeter
15,90€
Der Wein wurde für 14 Monate in italienischen Amphoren aus Terra Cotta ausgebaut. Er ist wild und lebendig mit saftiger Sauerkirsche, Johannisbeerblatt und hellem Tabak. Am Gaumen mit lebendiger Frische ist er auf charmante Weise ungestüm.
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Oliver Zeter
15,50€
Die Weinberge für unseren Pinot Noir liegen auf Kalk und Löss und vereinzelt aus Sandstein mit Toneinlagen. Nach der Gärung erfolgt die schonende Pressung je nach Jahr und Beschaffenheit des Lesegutes gerne mit der Korbpresse, denn diese traditionelle Art der Pressung fördert die Extraktion von Aromen, Farbe und feinem Tannin aus den Beerenhäuten. Die Rotweinmaische wird während diesen Arbeitsgängen nie gepumpt, sondern immer nur schonend per Gravitation bewegt. Der junge Wein wird an-schließend über einen Zeitraum von zehn Monaten in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche gelagert. Die Ab-füllung erfolgt ohne Filtration. Der Wein zeigt sich einladend rotfruchtig mit Hibiskusblüte, Sauerkirsche und getrockneten Cranberrys. Am Gaumen frisch und leichtfüßig, jedoch mit feinem Grip.
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Casa Rojo
39,90€
Kaminroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Brombeeren, Tabak und Lakritz. Dezente Toast- und Mokka-Noten durch 18-monatigen Ausbau in neuer amerikanischer und französischer Eiche. Am Gaumen gut strukturiertes Tannin und Säure, dabei körperreich mit komplexen Fruchtnoten. Langer mineralischer Nachhall.
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Casa Rojo
79,90€
Kaminroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Brombeeren, Tabak und Lakritz. Dezente Toast- und Mokka-Noten durch 18-monatigen Ausbau in neuer amerikanischer und französischer Eiche. Am Gaumen gut strukturiertes Tannin und Säure, dabei körperreich mit komplexen Fruchtnoten. Langer mineralischer Nachhall.
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Angebot!
Oliver Zeter
15,90€ Ursprünglicher Preis war: 15,90€9,00€Aktueller Preis ist: 9,00€.
Diese limitierte Weihnachts-Edition ist eine ausgesuchte Cuvée unserer besten Fässer aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben dieser drei Rebsorten stammen aus alten Weinbergen an der Mittelhaardt.
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Angebot!
Oliver Zeter
95,40€ Ursprünglicher Preis war: 95,40€45,00€Aktueller Preis ist: 45,00€.
Diese limitierte Weihnachts-Edition ist eine ausgesuchte Cuvée unserer besten Fässer aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben dieser drei Rebsorten stammen aus alten Weinbergen an der Mittelhaardt.
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Edetària
39,90€
Bei der Lese von Hand findet die Selektion schon im Weinberg, nochmals auf dem Ausleseband statt. Langsame Vergärung, danach langer Ausbau in kleinen und großen Holzfässern. Ein Korb roter Waldfrüchte, dunkle Schokolade, mineralisch-kühl, keine Marmelade, ein wirklich großartiger Wein.
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Weingut Seckinger
35,90€
Direkt neben dem Weißburgunder Weinberg der Familie Seckinger steht auch der Cabernet Sauvignon im Paradiesgarten. Das eher kühle Kleinklima, gepaart mit einer langen Reifezeit ergibt einen eher kühlen Cabernet Sauvignon Stil ohne krasse Grüne Paprika Aromen. Geht eher in eine Cabernet Franc Loire Typizität.
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Casa Rojo
26,60€
Dieser tiefrote Wein mit violetten Reflexen zeigt in der Nase Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Menthol und Rosmarin und ist von elegantem und balsamischen Charakter. Am Gaumen ist er trotz seiner Fülle frisch-fruchtig mit rundem Tannin. Er zeigt süßlich-würzige Noten durch den 5-monatigen Fassausbau in französischen Barriques. Das Finale ist frisch und mit herrlicher Säure.
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Casa Rojo
52,90€
Dieser tiefrote Wein mit violetten Reflexen zeigt in der Nase Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Menthol und Rosmarin und ist von elegantem und balsamischen Charakter. Am Gaumen ist er trotz seiner Fülle frisch-fruchtig mit rundem Tannin. Er zeigt süßlich-würzige Noten durch den 5-monatigen Fassausbau in französischen Barriques. Das Finale ist frisch und mit herrlicher Säure.
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Rot ist die Liebe und der Wein
Entdecke unsere Rotweinvielfalt – vom Klassiker bis zum Trend! Bei uns im Onlineshop findest du Rotweine in herausragender Qualität und mit vielfältigen Geschmacksnoten. Wir legen dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit und bieten daher auch ungeschwefelte und unfiltrierte Rotweine sowie ein stetig wachsendes Sortiment an Bio-Weinen an. Ob Spätburgunder aus dem Deutschen Ahrtal, fruchtige Rotweine aus Italien wie Barbera oder Primitivo, wuchtige und würzige Weine aus dem Languedoc-Roussilon, in Frankreich oder Portugal – bei uns wirst du fündig. Natürlich findet Ihr auch die großen Grand Cru aus dem Bordeaux. Wir haben den passenden Rotwein für jeden Anlass, sei es für eine Party, ein romantisches Dinner oder als Geschenk. Lass dich von unserem Sortiment inspirieren und finde deinen neuen Lieblingsrotwein!