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  • 2022 „Via Edetana” Blanco – BIO

    Edetària 18,90

    Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und mit 24 Stunden Standzeit mazeriert. Vergärung erfolgt gekühlt im Stahltank, dann Ausbau auf der Feinhefe und Reifung vier Monate in französischer Eiche. Kraftvolles Bukett nach reifen Zitronen, Äpfeln und Maracuja, elegante Säure, ein hochklassiger Wein.

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  • 2023 “Surfing” Chardonnay

    Bergdolt-Reif & Nett 10,50

    Schöne Fruchtaromatik. Im Mund sehr ausgewogen bei weicher Säure und klarer Frucht, typische Fülle, unkomplizierter, sympathischer Sommertyp.

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  • 2023 “Blanc”

    Anette Closheim 9,90

    Aromen von Quitte und Stachelbeere beleben die Sinne. Zusammen mit einem Hauch exotischer Gewürze bieten sie ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

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  • 2023 “Savvy” Sauvignon Blanc

    Anette Closheim 12,40

    Die Aromatik offenbart sich bereits beim Öffnen der Flasche – der Sauvignon Blanc gehört einfach nicht hinter Glas – er will in die Nase, auf die Zunge, in den Gaumen! Der erste Hauch welcher einem entgegenkommt packt sie mit einem Mix aus tropischen Früchten und grünem Aromen. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc saftig, harmonisch mit mineralischen, schmelzigen Aromen.

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  • 2022 “Avantgarde” Grauburgunder

    Bergdolt-Reif & Nett 17,90

    Voluminöse Frucht- und Holznase, würzig; im Mund süßliche Holzkontur zu Noten von weißen Früchten und Kräutern, balancierte Säure, viel Saftigkeit.

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  • 2023 “Edition” Sauvignon Blanc

    Bergdolt-Reif & Nett 12,90

    Zunächst noch verhaltene Duftnoten von Ananas, Lychee und grünen Pflanzen, die sich rasch intensivieren; frisches Mundgefühl mit vielen exotischen Fruchtaromen und zarter Säure, nachhaltige, fruchtige Länge.

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  • 2022 Blanc de Noir nass

    Siegloch 11,70

    Duft nach frischen Beeren, lebendig und saftig am Gaumen. Erfrischend leicht und belebend im Abgang mit animierendem Süße-Säure Spiel. Fast schon ein gefährlicher Trinkfluss!

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  • 2021 “Blanc PURE” – unfiltriert – Bio

    Weingut Seckinger 12,90

    Die Kombination von Sauvignon Blanc mit Gewürztraminer und Weißburgunder sorgt für eine etwas „opulentere“ Aromatik, die sich dennoch fernab von jeglichem Kitsch bewegt. Herb-duftige Frucht, tiefgründige Würze, ordentlich Saft, Salz und Zug am Gaumen – so macht Naturwein Spaß! Easydrinking für Naturwein-Freaks und perfekt zum Einstieg für alle, die sich gerade an das Thema „Naturwein“ herantasten.

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  • 2022 Rioja Blanco

    Bodegas Muga 17,60

    Wunderbare, tiefe Frucht. Zitrusnoten mit ganz dezentem Holz. Hochfeine Eleganz. 3 Monate im Barriqueausbau.

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  • 2021 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc AOC

    Domaine Roux Père & Fils 29,90

    REBSORTEN: 100 % Chardonnay

    Strohgelbe Farbe mit blassgoldenen Reflexen. Aromen von weißen Blumen gemischt mit Honig, die an Lebkuchen erinnern. Im Mund elegant, zart und behält die Frische der die Frische der Traube.

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  • 2021 Saint-Aubin AOC Vieilles Vignes

    Domaine Roux Père & Fils 48,00

    Dieser Saint-Aubin hat eine schöne goldene Färbung. Wenn es jung kombiniert er Aromen von weißen Blumen, Feuerstein und grünen Mandel und Orangenblüte. Im Alter kommen reichhaltige Düfte kommen mit dem Alter: Bienenwachs und Honig, Marzipan, Ambra und Zimt. Dies ist ein fester und schmeichelhafter Wein er wird mit der Zeit fleischiger und voller.

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  • “Reverse” Pinot Bianco – entalkoholisiert

    Bergdolt-Reif & Nett 12,90

    Traubiges, ansprechendes Bukett mit zarten Anklängen von Pfirsich, im Mund fruchtig und gut abgerundet mit einer harmonischen Süße. Der ideale Begleiter für heiße Sommernächte.

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  • 2019 Chablis “La Sereine”

    la Chablisienne 22,10

    Im Bouquet lässt sich der typische Chablis-Charakter erkennen: mineralische Anklängen begleiten blumige und würzige Nuancen. Ein Wein von perfekter Struktur, mit reifen Fruchtaromen und einem Hauch würziger Noten am Gaumen. Ein vielschichtiger Weißwein von erstaunlicher Frische und voller Finesse.

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  • 2020 Chablis 1er Cru Vaulorent

    la Chablisienne 39,90

    Hellgoldene Farbe, brillant und klar. Das offene Bouquet bringt vielfältige Obstnuancen, begleitet von sanften Noten milder Gewürze, hervor. In der zweiten Nase werden Frische und Reinheit präsent. Aromen reifer Früchte und Vanille vervollständigen diese Komposition. Langanhaltend im Mund. Am Gaumen reich und voll mit frischer Mineralität. Das Terroir wird deutlich. Der Abgang ist lang, schön, fruchtig und komplex.

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  • 2022 Chardonnay Verona – BIO

    Azienda Agricola Gorgo 11,90

    Duft nach Äpfeln, reife Ananas und Grapefruit. Harmonisch rund mit feinem Schmelz.

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  • 2022 Chardonnay „Royale“ VDP.GUTSWEIN

    VDP.Weingut von Winning 19,70

    Chardonnay Royale wächst in der Ebene von Ruppertsberg und ist komplett im Holz vergoren und gereift. Der Wein ist konzentriert und lang, bei großer Frische und viel Zug. Aromen von Williamsbirne, Kräutern und feinem Holz mit einer herzhaften Säure. Elegant!

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