Beschreibung
Elegant Präzise Burgund
Die Reihe “Les Côtilles” wird von der Familie Roux hergestellt und ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der drei Parade-Rebsorten des Burgund: Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir. Die strenge Auswahl der Weinberge schafft einzigartige Weine, authentisch mit großer Finesse. Der zarte Ausdruck der Frucht wird durch seine große Reinheit, Frische und gute Konzentration verstärkt.
Der Chardonnay ist goldgelb mit sanft leuchtenden silbrigen oder grünlichen Reflexen.
In der Nase deuten seine Aromen auf Ginster, weiße Rosen, Akazie, Geißblatt, Farn, Eisenkraut, Zitronengras und Zitrusfrüchte. Im Mund zeigen sich im Nachhall Nuancen von Kiefer, Quitte und Fenchel. Dieser Wein ist frisch und saftig sowie trocken und angenehm fruchtig. Er hat eine gute Konzentration, die durch einen ausreichenden Frische unterstützt wird. Es ist voll und weich im Charakter